新市镇开展春节前鲜肉市场专项联合检查

为了切实维护生猪屠宰市场正常秩序，严防检疫不合格产品流向市场，确保春节期间肉品质量安全，让人民群众吃上放心肉。2017年1月24日，我镇组织镇食安办、畜牧兽医站、民族医院公卫办、龙口社区等部门对辖区内的生猪屠宰点、农贸市场进行了突击检查。

    检查组通过察看现场、查阅档案台帐等形式，重点对生猪屠宰点的检疫员到岗、场地卫生、两证两章检疫票据、产地检疫、屠宰生猪调运、耳标佩戴率、无害化处理等情况进行了全面检查。

    从现场查验情况来看，全镇驻场检疫人员和屠宰企业都能积极落实各项检疫监管措施，严格屠宰操作规程，生猪屠宰检疫监管工作开展情况良好；违禁药物的现场检测结果均为阴性，定点屠宰场检疫、消毒、无害化处理等工作程序规范、台帐登记均比较清楚，检疫员均能及时到岗并按规定的程序实施检疫。

       春节前是肉品加工生产和消费的旺季，也是私屠滥宰等违法行为易发、肉品质量安全风险集中的敏感期，新市镇加大执法检查力度，积极采取日常监管与专项整治相结合，严厉打击私屠滥宰和生产销售检疫不合格肉食品等违法行为，确保上市肉品安全、放心，让全镇人民群众度过一个愉快的春节，保证了人民群众舌尖上是安全。

拟稿：胡西银    审稿：陈友乾