城北所严把肉食品源头关

为进一步加强我县肉食品质量安全监管，严厉打击肉食品加工经营等环节的违法违规行为，根据县食药监局文件精神，城北食品药品监管所联合畜牧局对辖区内从事畜产品交易市场、农贸市场、肉品经营门市、生鲜超市等肉品经营场所进行了专项检查。

一是重点检查检疫合格证明的持有情况和流通领域超范围经营的情况。二是督促企业完善肉食品质量安全溯源制度，肉食品加工和经营单位严格落实进货查验、查验记录、信息公示制度，严把进货关、销售关和退市关，确保肉类产品可追溯。三是严禁非屠宰场屠宰的动物产品及未经检疫动物产品进入市场，确保全县人民真正能吃上安全“放心肉”。

该所共出动执法车辆8台次，执法人员16人次，检查集贸市场3家次、大型超市8家，检查过程中，未发现违法经营生猪肉的行为。本次行动保障了辖区内生猪肉市场的安全，规范了辖区内的生猪市场秩序。