两个整治专项食品抽样检验结果公告
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于2022年03月24日发表
为进一步加强“两个整治”专项工作，确保食品安全，2015年11月县食品药品监督管理局在本县辖区范围内抽样送检火锅底料及水发制品60批次。样品经中国商业联合会产（商）品质量监督检测中心（重庆）检验，60批次样品检验结果均为合格，合格率为100%。现将抽检结果予以公告。
蓬安县食品药品监督管理局食品抽样检验结果统计表
序号 | 检验样品名称 | 样品标示生产单位或产地 | 被采样单位 | 被采样单位地址 | 产品生产日期 | 检验项目 | 检验结果 | 不合格项目 |
1 | 火锅汤料 | / | 蓬安县八娃老火锅 | 蓬安县相如镇嘉陵西路 | 2015.11.26 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
2 | 火锅汤料 | / | 蓬安县南乔火锅城 | 蓬安县相如镇城东大道都市明珠楼 | 2015.11.26 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
3 | 火锅汤料 | / | 蓬安县铁锅门火锅二店 | 蓬安县相如镇建安街 | 2015.11.26 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
4 | 火锅汤料 | / | 蓬安县渝宗老灶火锅店 | 蓬安县相如镇建安街 | 2015.11.26 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
5 | 火锅汤料 | / | 蓬安县百年老火锅 | 蓬安县相如镇文君东路 | 2015.11.26 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
6 | 火锅汤料 | / | 蓬安县屋头串串香蓬安店 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
7 | 火锅汤料 | / | 蓬安县陈刚小火锅店 | 蓬安县相如镇 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
8 | 火锅汤料 | / | 蓬安县香锅四溢火锅店 | 蓬安县相如镇铧厂西路 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
9 | 火锅汤料 | 尚众餐饮管理有限公司 | 蓬安县红天下火锅店 | 蓬安县相如镇铧厂西路 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
10 | 底料 | / | 蓬安县锅上漂砂锅串串香店 | 蓬安县相如镇希望南街 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
11 | 火锅汤料 | 自制 | 蓬安县海霸王火锅自助餐小东街店 | 蓬安县相如镇小东街 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
12 | 冒菜底料 | 自制 | 蓬安县胖子冒菜 | 蓬安县相如镇嘉陵中路 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
13 | 冒菜底料 | 南充舌尖冒菜加盟店 | 蓬安县舌尖冒菜总店 | 蓬安县相如镇嘉陵中路87号 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
14 | 火锅汤料 | 自制 | 蓬安县重庆洞子老火锅 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.25 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
15 | 火锅汤料 | / | 蓬安县大队长火锅 | 蓬安县相如镇都市水乡后大门 | 2015.11.26 | 酸价、过氧化值、苏丹红I、苏丹红II、苏丹红III、苏丹红IV、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 | 合格 | |
16 | 鸭肠 | 城中市场 | 蓬安县重庆洞子老火锅 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
17 | 毛肚 | / | 蓬安县王婆串串餐饮店 | 蓬安县相如镇相如广场 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
18 | 千层肚 | / | 蓬安县老妈砂锅串串店 | 蓬安县相如镇抚琴大道 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
19 | 黄喉 | / | 蓬安县弘侨火锅分店 | 蓬安县相如镇文君路 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
20 | 鸭肠 | / | 牛魔王自助火锅 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
21 | 鸭肠 | / | 蓬安县辣百度火锅店 | 蓬安县相如镇文君路 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
22 | 鸭肠 | 黄刚 | 蓬安县签味王串串香 | 蓬安县相如镇抚琴南街23-27号 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
23 | 鸭肠 | 华昌冷冻商行 | 蓬安县富源火锅自助餐 | 蓬安县相如镇小东街 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
24 | 千层肚 | / | 蓬安县铁锅门自助火锅 | 蓬安县相如镇小东街20-21号 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
25 | 毛肚 | / | 蓬安县千里果州杀牛匠老火锅 | 蓬安县相如镇抚琴街 | 2015.11.19 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
26 | 毛肚 | / | 蓬安县重庆老火锅 | 蓬安县相如镇琴台路 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
27 | 鸭肠 | / | 蓬安县余一手串串香火锅店 | 蓬安县相如镇相如广场侧 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
28 | 毛肚 | / | 蓬安县大口巴冒菜 | 蓬安县相如镇相如广场 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
29 | 鸭肠 | / | 蓬安县三顾冒菜店 | 蓬安县相如镇希望街2号 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
30 | 毛肚 | / | 蓬安县海霸王自助火锅店 | 蓬安县相如镇建安街 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
31 | 牛蹄筋 | / | 巴渝老火锅 | 蓬安县相如镇抚琴南街55号 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
32 | 毛肚 | / | 四川味雅餐饮有限公司 | 蓬安县相如镇相如广场抚琴9号 | 2015.11.22 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
33 | 鸭肠 | / | 蓬安县六婆串串餐饮二店 | 蓬安县相如镇建安街 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
34 | 羊肚 | 锡林郭勒乌珠穆泌羊业上原肉食有限公司 | 蓬安县食味总汇副食店 | 蓬安县相如镇建设路316号 | 2015.11.19 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
35 | 鸭肠 | / | 蓬安县胖子冷冻食品经营部 | 蓬安县相如镇建设南路 | 2015.11.21 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
36 | 毛肚 | / | 蓬安县浅水湾门市部 | 蓬安县相如镇悦庆街 | 2015.11.18 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
37 | 毛肚 | / | 蓬安县忘情水鱼头火锅店 | 蓬安县相如镇相如广场 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
38 | 牛蹄筋 | 南充市场 | 蓬安县何氏生鲜配送中心 | 蓬安县相如镇城中市场 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
39 | 毛肚 | 南充市场 | 蓬安县何氏生鲜配送中心 | 蓬安县相如镇城中市场 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
40 | 鱿鱼 | 南充二市场 | 蓬安县太平洋海产 | 蓬安县相如镇城中市场 | 2015.11.18 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
41 | 黄喉 | / | 蓬安县浅水湾门市部 | 蓬安县相如镇悦庆街 | 2015.11.18 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
42 | 鱿鱼 | 太平洋水产 | 蓬安县娘子军火锅店 | 蓬安县相如镇抚琴南街 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
43 | 鱿鱼 | / | 蓬安县纳福居火锅店 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.23 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
44 | 牛蹄筋 | 太平洋水产 | 老板很忙砂锅串串 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
45 | 千层肚 | / | 蓬安县玉林串串香 | 蓬安县相如镇抚琴南街 | 2015.11.19 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
46 | 羊肚 | / | 蓬安县舌尖冒菜总店 | 蓬安县相如镇嘉陵中路87号 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
47 | 鱿鱼 | 浅水湾水产 | 蓬安县胖子冒菜 | 蓬安县相如镇嘉陵中路 | 2015.11.22 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
48 | 鸭肠 | / | 蓬安县海霸王火锅自助餐小东街店 | 蓬安县相如镇小东街 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
49 | 千层肚 | 浅水湾水产 | 冒泡泡冒菜 | 蓬安县相如镇民安巷 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
50 | 毛肚 | / | 蓬安县帽牌冒菜 | 蓬安县相如镇相如大道 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
51 | 千层肚 | 太平洋水产 | 蓬安县红天下火锅店 | 蓬安县相如镇铧厂西路 | 2015.11.19 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
52 | 黄喉 | 浅水湾水产 | 蓬安县香锅四溢火锅店 | 蓬安县相如镇铧厂西路 | 2015.11.22 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
53 | 千层肚 | / | 蓬安县陈刚小火锅店 | 蓬安县相如镇铧厂路 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
54 | 鸭肠 | / | 蓬安县百年老火锅 | 蓬安县相如镇文君东路 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
55 | 鸭肠 | / | 蓬安县渝宗老灶火锅店 | 蓬安县相如镇建安街 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
56 | 毛肚 | / | 蓬安县铁锅门二店 | 蓬安县相如镇建安街 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
57 | 鸭肠 | / | 蓬安县南乔火锅城 | 蓬安县相如镇城东大道都市明珠二楼 | 2015.11.26 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
58 | 毛肚 | 太平洋水产 | 蓬安县嘛啦啦冒菜主题餐厅 | 蓬安县相如镇建设北路78号 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
59 | 鸭肠 | 太平洋水产 | 蓬安县外婆香冒菜 | 蓬安县相如镇百顺街5-1号 | 2015.11.25 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 | |
60 | 毛肚 | 大洋湾 | 蓬安县巴渝人老火锅店 | 蓬安县相如镇抚琴大道 | 2015.11.24 | 残留过氧化氢、甲醛 | 合格 |
特此公告。
