多方联动抓监管情系群众保食安

      2018年2月6日上午，凤凰路食品药监所在刘伟宪所长带领下，联合凤凰食安办对辖区安芦市场、凤中市场、凤凰商贸街熟食肉制品制售摊贩及卤肉小作坊进行专项检查，本次检查旨在落实2月1日凤凰路食药监管所熟食肉制品专项会议精神，通过真抓实干、不走“过场”、主动作为，确保辖区人民群众过上一个健康祥和的春节！

      检查过程中刘伟宪所长强调市场监管工作要突出重点：一是要下大力气加强高风险熟食肉制品的重点防控，强化靶向、严抓源头，务必做到供货渠道明、索证索票全，加工流程科学规范，熟食销售流向清；二是要加强联动，明确责任、各负其责，各市场开办方要严把入市“关”，形成高效务实、齐抓共管的动态机制；三是要加强宣传培训，提高食品制售单位自觉履行食品安全主体责任意识，形成健康有序的市场秩序。

     监管干部和街办食安办在安芦市场检查熟食经营户及卤肉摊贩。

     监管干部和街办食安办在凤凰商贸街重点检查卤肉小作坊及熟肉摊贩。

     针对专项检查中发现的问题，凤凰路食品药监所口头责令当场立即整改到位6户，下达责令整改文书3份，出动检查人员7人。