金湾小林村举办庆元宵节妇女手作元宵美食活动
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。 2月19日,正值元宵佳节,小林村村委会、小林村妇联、小林村社会服务站携同辖区内特长厨艺美食的妇女志愿者在小林村文化活动中心开展“庆元宵节妇女手作”元宵美食活动。本次活动主要制作地方特色的美食,分为“制作豆捞”“制作汤圆”,面向小林村长者现场免费派送,与村民一起过元宵佳节,让村民们感受到传统民间文化带来的热情与快乐。
“豆捞”谐音“都捞”,是珠海人偏爱的一种糯米制品,食用豆捞时一定要充分搅拌再送进嘴里,寓意新的一年捞起财富,也捞起平安。
“汤圆”是一种传统食品,每到元宵之夜家家户户餐桌上少不了就是“汤圆”这一到菜,汤圆的做法有很多种,这一次我们选用的是黄糖陷的汤圆,腊肉等做汤底,由于天气的原因,此次的手工制作我们选在小林村社会服务站,与村民一起制作豆捞、汤圆,把煮好的豆捞、汤圆打包好,派发给村里面60岁以上的长者。
通过这一次妇女手工温暖制作活动,展示出小林村妇女们独立、贤淑的特征和对长者的关怀之心。同时,也让村民感受到我们村委、妇联、社工对他们的关心及照顾。