市区两级联合开展蜂蜜生产企业专项检查

针对近期爆出的北京同仁堂蜂蜜存在批次违规问题，为进一步加强蜂蜜产品生产监督管理，切实解决蜂蜜产品生产加工环节突出问题，近日，南京市食品药品监督管理局食品生产处与我局食品科共同对辖区内蜂蜜生产企业开展专项飞行检查。

目前我区共有三家蜂蜜生产企业，分别是南京嘉瑞保健食品有限公司、南京滨江天鹏食品有限公司和南京进然食品有限公司。检查人员通过实地查看和翻阅企业纸质文件资料的方式，对三家蜂蜜生产企业资质保持情况、采购进货查验管理情况、生产场所及设施设备情况、生产过程控制情况、仓储管理情况、出厂检验落实情况、不合格品管理情况、不安全食品召回情况等进行了认真细致的检查和审核，并与企业管理人员就生产中遇到的问题进行了交流和指导。

现场检查结束后，检查组对上述企业进行了肯定，表示企业总体上对食品安全各项制度的落实较好，但是检查中也发现企业存在一些问题，并出具了《食品生产安全飞行检查问题汇总表》。要求企业针对存在的问题限期整改，于二十天内提交整改报告。同时要求其要牢固树立主体责任意识，切实落实食品安全各项制度，持续保持食品生产许可条件和规范生产。