40间旅行社负责人组团考察禅城旅游路线

5月9日，肇庆山水中旅组织北京中国环渤海旅游联合会包括北京、河北、天津约40间旅行社负责人组团赴禅城考察当地旅游景点，一行人先后领略了南风古灶景区、祖庙、岭南天地的风情魅力，在岭南文化源远流长的禅城品足了一日禅味。  

赏美景品佳肴 远方客人即兴赋诗  

此次考察踩线，是今年4月禅城旅游推介会后的持续发酵，也是各大旅行社组织旅游团来禅所做的前期准备工作。考察团的第一站，是石湾南风古灶风景区。薪火相传的南风古灶是当地一张重要的文化名片，堪称制陶届的奇迹，不仅是国家重点文物保护单位，还被载入“世界吉尼斯大全”。一行人参观了集赏陶、买陶、学陶、玩陶等全方位陶文化于一体的南风古灶及石湾工艺街，现场欣赏了制陶中“作”的步骤并亲身体验了一把。  

提及“功夫鱼宴”，考察团成员纷纷表示只闻其名也已然好奇不已。宴席之上，取鲩鱼一条，开边吊起，由头部开始浸入滚起的矿泉水，只加紫苏、姜片和香葱。吊浸鲩鱼分三次缓缓入水，头一次是头部，浸熟后先取头部食用；第二次浸鱼腩；第三次浸鱼尾。如此循环渐进享用整条鱼。中国环渤海旅游联合会会长贾建国当即赋诗一首：传奇佛山功夫鱼，鱼品丰富有名气。各色美食品不迭，口福不浅留记忆。渤海会员齐努力，佛山旅游创佳绩。世界游人纷沓至，游圣霞客心欢喜。  

来佛山，怎能不逛祖庙？被誉为“岭南古建筑三大瑰宝”之一的祖庙，正正位于禅城繁华的中心地带，亭台廊榭飞檐叠翠隔开了都市尘嚣，一切便有了大隐隐于市的意味，岭南文化，源于世俗，亦在俗世源远流长的文化祭奠中得到传承和繁衍。这座始建于北宋年间的寺庙，年接待游客超过150万人，内有黄飞鸿纪念馆、叶问堂等景点，融明清古建筑艺术和佛山传统文化于一体，又有“东方艺术宫殿”之称。与古老祖庙相邻的，是另有一番国际风情的岭南天地，此处较好保留了岭南建筑的格局，曲折小巷造就了中国传统园林设计的移步换景之效，各类高端洋气的餐饮品牌纷纷入驻，盛放着别致又和谐的异国元素。  

旅游推介会显成效  五一游客数量大幅增长  

4月20日，由禅城区委宣传部、禅城区文化体育局、禅城区旅游局举办的“寻踪岭南文脉 品鉴印象禅城——2015年佛山市禅城区旅游推介会”，邀请了来自港澳地区，北京、广州、深圳等一线城市以及贵广、厦门高铁沿线城市等130多个全国旅行社参与，现场已受到各大旅行社的好评，推介会成效在刚刚过去的“五一”小长假中初显成效，禅城区主要景点共接待游客27.34万人次，同比大幅增长20.33%；景区旅游收入67.31万，同比大幅增长23%。  

本次中国环渤海旅游联合会考察团中，不乏跨越国际(北京)旅行社、北京国兴旅行社、北京建国饭店旅游部等北京当地的大型旅行社，此次考察，将推动禅城旅游线路产品在北京及周边地区的宣传和推广，并加强外界对禅城作为“中国陶都”、“功夫之乡”“粤剧之乡”“舞狮之乡”的了解，树立禅城旅游城市的形象。  

广东省肇庆山水国际旅行社有限公司董事陈德权表示，对拥有厚重历史文化底蕴的佛山一见难忘。比起广东第一条黄金旅游路线广深珠，禅城旅游具有更深刻的内涵，其独特魅力在于制陶文化、古建筑文化、武术及功夫文化，旅行社将针对此三方面特色设计旅游路线，月底或将首次以该路线组团前来禅城。此外，他提及此次考察团先后游览了开平、阳江、韶关、肇庆及佛山禅城，将打造一条名为“神雕侠侣 海誓山盟”(神雕即开平碉楼，侠侣即韶关丹霞山，海誓即阳江海陵岛，山盟即佛山、肇庆鼎湖山)的黄金旅游路线。（文/新浪佛山  文佳佳   摄影/曾杰铖）

考察团在南风古灶合影  

   观看制陶工艺