2013年广饶县蒜头采收情况

    2013 年全县种植富硒大蒜10万亩，其中，花官镇7万亩、丁庄镇1.5 万亩、陈官乡1.5 万亩。大蒜蒜头采收自6月5日开始，至6月18日基本结束。全县蒜头平均亩产810公斤，总产量达8.1万吨，预计平均收购价约为每公斤1.6元，预计总产值达1.30亿元。与去年相比，亩减产240公斤，减幅为22.9%；预计蒜头平均收购价每公斤下降1.4元，降幅为46.7%；预计蒜头亩产值减少1246元，减幅为58.9%。
    蒜头减产的主要原因：一是年前遭遇极端低温天气，造成大蒜长势较弱。二是冬季降雪量过大，大部分蒜农没有覆盖二层薄膜，造成大蒜冬季沤根死苗，个别地块越冬死苗率高达40%。三是春季气温较低，倒春寒严重，造成大蒜返青晚、长势差，蒜头品质和产量受到一定影响。
    蒜头销售价格降低的主要原因是：一方面全国大蒜种植面积扩大，蒜头产量比去年增加约20%，加之绝大部分蒜头收购商仍处于观望状态，收购和储存的积极性较低，目前蒜头交易市场供给严重过剩。另一方面去年冷库蒜头成本高、质量差，续存价值不大，储存商集中销售，对新蒜头价格产生较大的负面影响。据调查，去年库存混级无芽蒜头仅为0.6 元/斤左右。（县农业局）