洋河新区市场监督管理局对中考考点学校食堂及周边餐饮单位进行食品安全检查
为加强中考期间食品安全保障,洋河新区市场监督管理局开展考点食堂的食品安全检查,及时安全隐患。
此次检查针对中考期间食品安全保障,我局工作人员重点对学校食堂和校园周边餐饮单位的食品原料采购、贮存情况、餐具清洗消毒、食品留样、食品采购索证索票以及从业人员健康状况等进行重点检查。扎实开展考点食堂及周边食品安全监督检查工作,加强对考点食堂、考点周边餐饮服务单位的监督检查力度,依法严惩违法违规行为。同时广泛开展食品安全宣传工作,倡导考生科学合理饮食用餐,增强考生食品安全意识和自我保护能力,确保中考期间不发生群体性食物中毒事件。
在检查过程中督促食品经营者落实食品安全主体责任,对存在问题要指出具体整改办法,并***督促整改到位。同时,要求考点学校食堂与食品安全管理员做好对接,督促其在中考前组织一次全面的食品安全情况自查,确保中考期间食品安全,预防群体性食物中毒事件的发生。(文稿:刘诣 校对:王海彬 朱伊茹 审核:华磊和)