烟台开发区生活必需品供应充足3倍备货量保供货稳定

1月28日，大年初四，烟台开发区家家悦超市一店的顾客熙熙攘攘，结算台前的购物车中堆满了蔬菜、水果、面食等生活必需品。

疫情发生后，因短暂恐慌情绪造成的抢购热已慢慢消散，烟台开发区市场供应、销售逐渐稳定，粮油菜肉蛋奶等基本生活用品备货充足。“相较过去几天，蔬菜水果等产品价格稍有回落，价格波动不大，形势较稳定。”开发区家家悦区域总经理张永告诉记者。

疫情就是命令，保障才安民心。“疫情发生后，集团开会部署，明确要求保障货源供应，同时进销差价不得高于平时，确保价格相对稳定，生活必需品供应充足。”张永介绍道，前期短暂抢购让原本可以满足正常市场供应的商品库存出现暂时缺货、补不上货的现象，对此，开发区18个家家悦超市保持正常营业，加大蔬菜等供应量，由以前每天补1次货改为补2次，按平时3倍的备货量全力保障供货稳定。

从年初一开始，家家悦已经派出大量采购人员到无疫区采购蔬菜，目前烟台地区门店供应量已经较同期有了较大提升。根据消费趋势，超市方已增加订单给厂商，对粮油菜肉等积极调货，目前各类货品丰富、供应充足，基本可以满足百姓日常需求。“现在很多地方封村封路，出门不方便，每个周要来两次超市，把这个周的粮食蔬菜购齐。超市的货源渠道有保障，我们买东西也放心。”顾客周先生告诉记者，因为价格起伏不大，近期还有所回落，他没有大量购买的打算。

保供稳价，更要严格抓实疫情防控工作。超市是人群聚集区，体温检测、佩戴口罩、实时消毒等一项都不能少。“超市每天消毒三次以上，几个入口都有专人进行体温检测，顾客必须全程佩戴口罩，内部工作人员同样要做好一切必要防护措施，保证疫情防控真正落实，这是对顾客的生命安全负责。”张永说道。

据了解，开发区经发科创局已启动生活必需品日监测报告制度，对各大商超蔬菜、肉、米、面、油等生活必需品的供应量及价格进行密切监测，及时准确掌握各类生活必需品的市场供应动态，及时应对市场供应波动，确保市场供应稳定。