王驰督查全区泔水管控工作

      1月14日，区委副书记、政府区长王驰带领区食药监、环卫、工商、环保等部门主要负责人就全区泔水管控工作进行督查。区委副书记贾志升、区政府副区长齐文潇一同督查。

王驰一行查阅彭原老张手工面店泔水处理相关资料

王驰一行查看彭原老张手工面店餐厨垃圾处理公告书

王驰一行在彭原洪顺废旧品回收站督查

王驰一行查阅湘江南酒店泔水收储资料记录情况

      王驰一行先后对彭原老张手工面店、聚德宴酒店、湘江南酒店等餐饮企业泔水生产、收储和拉运情况进行了现场督查，并实地查看了彭原垃圾集中填埋场、彭原洪顺废旧品回收站、温泉泔水沤肥点泔水收集处置情况，仔细查阅了收运台账，详细了解了处置规模及程序。

      王驰要求，各级各部门要切实提高政治站位，充分认识泔水管控工作对于阻断相关疫病传播的极端重要性，健全防控体系，强化闭环管理，全力以赴做好管控工作。

      王驰强调，要强化监管责任，尽快向辖区餐饮企业发布告知书，明确泔水集中收运地点，引导餐饮企业集中收储交运；要加大泔水收运车辆保障力度，对大型餐饮企业落实定点定时定人收运措施，对集中收集的泔水做到及时转移和处置；要加大执法检查力度，对违规处置泔水的餐饮企业要依法依规严惩，坚决杜绝泔水用于养殖现象。相关企业要强化主体责任，按照谁收运、谁签字的原则，建立完善泔水交运台账，做到泔水处置有据可查、闭环管理；要探索安装泔水分离设备，对油渍、水分、残渣做到区别收储、规范交运。要严格食材进货渠道，认真落实进货查验、索证索票等措施，坚决杜绝不合格食材流向餐桌，全力保障群众饮食安全。