雪莲果促红旗农民增收

红旗乡2005年从江西引进雪莲果，经过几年试验，于2009年试种获得成功。今年将建设115亩雪莲果种植基地作为试点，预计亩产可达1500公斤，目前每公斤市场售价在12元左右，亩产可创价值万余元，同时安排劳动力就业30余人。这一特色项目的发展壮大，对提高当地农民收入将起到积极促进作用。

    雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品。雪莲果在国外叫“yacon”(亚贡)，中文即“神果”之意。雪莲果属热带高山水果，有清凉退火、清热解毒的功效，削皮可生吃，生吃能祛除青春痘、便秘、消炎利尿、清肝解毒，也能软化血管降低血压，对老人心脑血管病有明显的保健作用，适合糖尿病人和减肥者食用。