配戴送餐证加贴食安封签周浦180余名老人安享社区老年助餐
“顾阿姨,今天的饭菜送来了”,昨天上午,周浦镇周欣社区为老助餐中心送餐员顾师傅,将贴有“食安封签”的饭菜盒送到了老人手中。自老年助餐中心复工以来,周浦市场监管所积极对接为老助餐企业复工需求,通过多种举措加强食品安全保障。
家住周浦镇繁荣安居的付老伯已85岁高龄,平时子女都不在身边,和老伴一起居住,日常用餐主要由周欣社区为老助餐中心解决。疫情期间,烧菜做饭的重担落在了老伴身上。前几天,他们终于盼来了送餐员。送餐员把工作吊牌给他们看:“今年我们改进了工作制度,送餐员必须佩戴送餐吊牌,餐盒还加贴了‘食安封签’。”付老伯两口连连点头表示感谢。
据了解,周欣社区为老助餐中心主要为周浦镇区域内老年人提供助餐服务。为帮助助餐中心有序复工,前期,周浦市场监管所与周浦镇食安办召开协调会,听取助餐点企业复工情况和需求,梳理可能存在的食品风险、隐患,帮助企业细化完善《助餐方案》,并按照疫情防控要求,提前检查防控措施落实情况,指导助餐点企业强化主体责任,规范人员、场所、操作等关键环节把控。
为保障食品安全,周浦市场监管所还积极指导助餐点优化服务流程。副所长贾秀彦介绍:“我们指导企业全部采用送餐***的方式,减少人员聚集,并要求送餐人员配戴送餐证,公示随申码‘绿码’等个人信息和健康情况,划分好服务半径和服务数量,最大限度缩短送达时间。我们还指导企业使用外卖的‘食安封签’模式,做到‘一餐一袋’‘一餐一封签’。”
周欣社区为老助餐中心负责人徐乐表示,中心3月23日复工以来实施专人专送并控制户数,每个送餐员服务对象控制在30家左右,让餐品更保温,也加强了食品安全,目前已有180余名老人享受到助餐服务。