争当排头兵西充全力建设中国有机食品第一县

 从2008年正式启动“中国西部有机食品基地县”建设,到2015年“国际有机农业区域产业发展（西充）论坛”、2017年“国际有机农业运动联盟第二届亚洲大会暨中国有机农业（西充）峰会”，再到召开2019西充亚洲有机产业创新发展（首届）峰会……西充有机农业领跑西部、享誉全国、走向世界的背后，是西充十几年如一日，锲而不舍做大有机产业“金字招牌”、助力乡村振兴的不懈探索和实践，有机农业总产值突破35亿元。

从无到有——

有机钥匙引爆农业“富矿”

  西充县地处四川盆地东偏北部，这片沃土，在十一年前在丘区县中居于末位。通过不断探索，西充人从暂时落后中找到了发展的答案。整装再出发，以打造“中国西部有机食品第一县”为突破口，走出一条生态崛起新路。

   县内无大江大河，地上无资源、地下无矿产，区位优势不明显。经济跨越发展，如何破题？

   向外发现：有机食品需求旺盛，市场空间大，产品附加值高。

   向内审视：县内森林覆盖率达40%以上，生态环境好，具有发展有机食品得天独厚的自然条件。

   审视县情后西充人探索到了发展的答案。2008年，西充县委、县政府响亮地提出：建设“中国西部有机食品第一县”的发展目标，由此拉开了西充有机农业发展的“大幕”。

   2008年底，有机食品基地县建设领导小组及有机食品办公室成立；同月，国际有机运动联盟驻中国代表来西充授课；次月，县领导赴苏闽等地专门考察；2009年1月，出台建设中国西部有机食品基地县决定……一条以有机农业为支撑的特色发展路径日渐清晰。

   曾几何时，家住古楼镇赵家庙村的高元斗和当地许多村民一样，脸朝黄土背朝天，辛辛苦苦干一年，耕作“一亩三分地”到手的现金不超过千元。就在2008年，他从西充发展有机农业的广告牌中嗅到西充县委、县政府的决心和未来商机，开始承包一些荒地，种植有机香桃，并一跃成为当地有名的种植大户。

 “一箱有机香桃有12个，重量4公斤，批发价可卖到80元。“一个桃子要卖六七元钱，这是啥概念啊。”高元斗感慨道，每到香桃上市的季节，桃子还在树上的时候就已经有主了，半夜三更打电话要货的不少。

 高元斗介绍，自从种植有机香桃后，全家经济收入比之前翻了好几番，日子过得很舒服。随后，他创办了“充国香桃植专业合作社”，看到高元斗尝到种香桃的甜头后，全村大多数农户纷纷加入香桃种植专业合作社，如今合作社拥有会员300多人。

 “充国香桃”只是西充县大力发展有机农业的一个缩影。西充有机农业的强烈磁场不仅吸引了众多的西充农人投身其中，还吸引来了台湾同胞林云飞和李义洋的到来，他们扎根西充发展有机循环农业。

 2010年被上海世博会联合国馆授予“低碳中国行品牌建设中国西部有机食品基地县”称号；2011年西充被***纳入有机食品生产基地规划、2015年被国家认监委授予“全国有机产品认证示范县”称号……正是在“有机”的引领下，西充县经济、社会持续快速发展,在发展路径中越走越自信。

品质保障

有机产品进军国际市场

        保障有机农产品质，源头在生产。

 5月28日，记者在西充县中岭乡的四川广绿有机农业园看到，大棚里，火龙果树长势良好。

 “有机农业绝不是贴个商标、喊个口号那么简单。” 该园区技术员告诉记者，火龙果的种植需要特别优良的土壤、水源、空气等，该火龙果基地的土壤经过严格的筛检，并通过生物手段将土壤重金属含量降到最低值后方达到种植要求，其浇灌用水通过生石灰消毒后才能进入滴灌系统。

  广绿有机农业产业园还拥有自己的有机肥生产中心。走进该园区的有机肥生产车间，一股清香扑鼻而来。车间正在生产的有机肥是把黄豆磨成豆浆后调以红糖，加入有益菌类发酵做成的。

       广绿有机农业产业园火龙果的种植方式只是西充有机农业生产的一座标杆，代表着有机农业生产种植标准。

据了解，为了加快对有机农业新品种、新技术、管理经验的引进，西充一边与法国香槟阿登大区、台湾合作，引进土壤改良、智能大棚育苗等技术；一边加强与北京农业大学、四川大学等知名院校合作联姻，引进、吸收资源节约利用、绿色防控、水污染处理等有机农业核心技术。

先进技术和管理经验的引进，为西充县发展有机农业发展注入强劲动力。

在西充县义兴镇殿子山村的金科有机农产品生产基地内，蔬菜大棚一片连着一片，大棚内各种蔬菜瓜果长势正旺，蔬果的藤蔓间分布着各种感应仪器和喷灌系统，实时监控着大棚里的温度、湿度……

该园区负责人谭嵩正指挥基地员工采摘有机蔬菜。当晚，这批货将运重庆都的直营店，次日就能摆上重庆民的餐桌。

  “有机蔬菜对生长环境特别挑剔，需要优良的土壤、水源、空气、肥料等，大棚内不仅安装自动施肥机，还有净水机，给蔬菜浇的水都要先经过净化去杂，何时施肥、何时浇水，都由电脑‘计算’。”谭嵩介绍，大棚内的在线监测设施和土壤传感器，能够24小时自动监测大棚的温度、空气质量、水质、风向，以及土壤PH值、湿度、含水率等。利用物联网技术，只需一部手机就能把蔬菜大棚管起来。

 谭嵩坦言，科学技术的运用不仅实现了农业生产智能化，还实现了生产流通的透明化，这样生产出来的有机农产品，消费者才会放心，产品才更具备市场竞争力。

  “坚持市场导向，做优有机农产品质量，才能在市场上抢得先机。”谭嵩介绍，因为市场上最需要的便是有机食品，所以他把有机农产品的目标客户群锁定为大城市的中产阶层。这部分客户群不仅有消费有机农产品的需求，更有消费有机农产品的意识和能力。

 于是，一家西充有机农产品体验展示中心在重庆应运而生。该中心推行会员制，入会会员可享受免费配送到家、保姆厨艺培训等服务。

  “会员在网上下单，蔬菜直接配送到家。目前，重庆展示中心的VIP会员已达300多个，手机商城的注册用户达到3000余个。” 谭嵩说，为了让会员放心消费，有机农业园的大棚、加工车间以及每道生产环节都安装了视频监控设备，消费者打开网页，蔬菜生产所有环节都一目了然。

为保障有机农产生产品质量，西充成立了县农产品质量检测中心、乡镇质检站、企业检测室三级联动农产品质量安全检测网，实行“企业自检、部门抽检、上市必检”制度，重点加强对基地农业生产环境、投入品、上市产品进行强制性检测，实现了农产品的全程监控。并推行有机农产品“二维码”质量追溯管理，实现了从田间到餐桌的全程监控，守住了有机农产品质量“生命线”。

西充通过“中外知名企业四川行”“成都招商推荐会”“四川农业博览会”等重要节会，大力推介有机农产品。同时，还在广州、重庆、成都等一线城市组建有机农产品直销旗舰店和配送中心。

 从充国香桃，到西凤脐橙，再到航粒香大米……如今，借力电子商务、农超对接、农企对接等销售模式，西充有机农产品在“走出去”的过程中成为了耀眼的明星，受赢得市场青睐，被上海有机博览会评为最受欢迎产品，不仅畅销港、澳、沪、深等地，还成功打入新加坡、日本、韩国等市场。

十余年砥砺

有机农业规模中国西部第一   

 十余年砥砺奋战，如今终结硕果。

 目前，西充以“东桃、西橙、南薯、北禽、中粮油”为布局，建成了一批有机产业基地。建成有机农产品生产基地18.5万亩，认证面积12万亩，认证品种100个，有机农业产值35亿元，形成了粮油类、果蔬类、畜禽类、菌类、加工类“五大类”有机农产品，有机农业规模稳居西部第一。

 培育了一批有机农业龙头企业。引进森肽集团、天盛竹业等农产品加工型龙头企业14家，先后培育金科、百科、航粒香、茂源、广绿等有机农业生产型企业83家，省市农业龙头企业37家。

为了生产出高产、优质、生态的有机农产品，西充按照GBT19630有机食品国家标准，发布了一批有机农产品地方生产标准。并组织专家编制充国香桃、西凤脐橙、西充黄心苕、西充二荆条辣椒、牛奶猪等种养殖有机农产品地方生产标准40个。

以“好充食”为区域品牌的“区域品牌+产品品牌”的双品牌体系建设实效显著。培育了丰源禽蛋、百科牛奶猪、葵花鸡、莲花茶、广绿蔬菜、航粒香大米等一批特色有机农产品商标品牌63个，西充黄心苕”“西凤脐橙”“充国香桃”“西充二荆条辣椒”获得国家地理标志保护产品认证；天盛“竹娃娃”、充国香桃被评为四川省著名商标。

       形成了健全的有机农业发展保障体系，规范的有机农业生产管理体系，严格的有机农业质量监管体系，完善的有机农产品营销体系和有机农业效益共享体系。

探索出了多元化有机农产品营销模式。建成西充县有机食品展销中心、有机产品体验中心、冷链物流中心，在北京、上海、广州等城市建成有机农产品旗舰店和配送中心，积极开展电子商务、农超对接、高端配送、团体采购等销售模式，探索创新会员、订单等营销新模式。

 如今，站在新的起点，为对接南充市委“155发展战略”，西充县在挑起建设南充“现代农业千亿产业集群”核心基地重任的同时，大力发展以有机农业为核心的现代农业，争当西部第一、全国领先的“有机农业排头兵”。

 “十三五”期间，西充将以打造成渝地区优质农产品供给地、辐射全国的有机食品供给地目标，在做大产业规模的同时，制订更加完善的有机农产品生产加工地方标准体系。

 力争到2021年，建成有机农业基地25万亩，认证面积15万亩，认证品种105个，有机农产品商品化率达95%以上，有机农业产值突破50亿元，成为辐射全国的有机食品供给地、亚洲知名的有机农产品研发中心、领先全国的有机农业科技创新中心、国家级有机农业标准制定中心和全国有机农产品交易集散地。

融合发展

有机产业接二连三延链拓展

      以有机为媒，促进产业融合，西充向纵深开掘有机“富矿”。

为深度挖掘有机农产品附加值、延伸产业链，西充正在加快建设川东北有机农产品精深加工园。

据了解，该园区是西充县倾力打造现代农业千亿产业集群核心基地的重大项目，也是该县深入实施县委“533战略规划”、重点推进的“10件大事”之一，更是纵深开掘有机“富矿的“点睛”之笔。

  “这个园区是现代农业、农产品精深加工业、乡村旅游业产业链条中的重要一环，园区完全建成后，不仅可以推进产业互促共融、成链发展，还将成为覆盖川东北、辐射成渝、西部领先、全国一流的农产品精深加工中心、仓储物流配送中心、农产品加工研发中心。”该项目负责人安淮胜说。

安淮胜介绍，之所以将川东北有机农产品精深加工产业园规划到义兴镇，是因为此地北朝成德南高速义兴入口，东临国道212线，南至义兴镇义槐路，西靠自然山体，不仅交通便捷通畅、区位优势明显，而且生态环境良好、有机农产品资源聚集。

 “未来，这里将是一个公园式园区、生态式工厂、现代化企业。”安淮胜介绍，园区在选址、规划、建设上按照“公园式园区、花园式厂房”的目标，根据地形特点走势，科学规划园区产业带和绿化带的空间布局，着力打造生态与产业相互融合的现代工业园区。

为此，该园区围绕“一带、两轴、五区”的总体规划进行建设。即以滨河为主轴，打造成20米宽的滨河生态绿带；在南北向、东西向两条道路两侧，各建一条由防护绿地形成的景观绿轴；并合理规划畜禽精深加工区、粮油精深加工区、果蔬精深加工区、农副产品仓储物流区、有机农产品研发展示区。

 据介绍，川东北有机农产品精深加工产业园总体规划占地4500亩，计划总投资30亿元，分两期三年建成。其中，一期占地面积2000亩，计划投资11亿元计划2019年完成。

 “二期计划2021年建成。届时，可容纳亿元企业50家以上，实现年产值100亿元以上，年创利税5亿元以上，并带动1万余名群众就业。”安淮胜表示，截至目前，产业园核心区基础设施建设已全面完成，成功签约亿元以上项目21个，入园建设企业16家。

 有机为招牌引爆乡村旅游“富矿”。西充以“有机生活、养心养生”为主题，发展特色鲜明的旅游业态，开展层次多样的旅游营销，实现旅游品牌化、景区生态化、服务精细化，打造立足成渝、面向西部的乡村旅游目的地。

 “中国乡村旅游模范村”、“全国休闲农业与乡村旅游示范县”……西充在获得一个个国字号”旅游光环背后，是闪闪发亮的有机招牌。

  在“中国有机生态循环第一村”——凤鸣镇双龙桥村，有机玫瑰正傲然绽放。具有浓郁台湾特色的十里有机生态画廊、特色果蔬园、景观花卉园日渐成形，引来游客流连其间。“空气醉人，新村养眼，有机产品饱腹，怎不安逸？”游客道出心声。

       西充用“产业融合”实现“四季有景”，建成古楼桃园新村等核心景区，“三山两湖两村一故居”百里乡村旅游环线基本形成，“古楼桃花节”、“双龙桥台湾水果品鉴节”蜚声远近。“有机产业+观光体验+农家休闲”模式正迅速铺开。

      有机赢来生机，绿色筑就未来。着眼未来，西充将继续聚焦有机，打造循环农业发展、农业融合发展。