印江积极开展春节期间食品药品安全检查活动

为加强节日期间流通环节食品药品安全监管,准确掌握全县食品安全情况,有效提升食品安全监管的靶向性，积极宣传食品安全鉴别方法，切实保障食品药品安全，确保人民群众过一个幸福祥和的春节。同时提醒广大消费者：当买到不符合国家安全标准食品时,请拨0856---***40001或12331进行投诉举报。 

一是突出重点,确保实效。要求各参与单位结合实际,突出检查重点,有针对性地开展食品安全市场监管,以食品流通环节为主,以农贸市场、大型超市、粮油经营点、商场、餐饮服务单位为重点,对相关单位的主体资格,履行法定责任和义务储存、销售的食品及食用农产品质量、索证索票、查验记录等方面情况进行重点检查。坚决打击制售假冒伪劣食品的违法行为,加强辖区內车站食品经营监督检查力度,确保春节期间食品安全和市场稳定。 

二是强化扫雷,着眼细节。各参与单位要继续开展农村食品安全治理“扫雷”行动,切实强化农村食品市场的监管，进一步加大对农村小摊贩和小食杂店的监督检查力度,严格监督经营者认真落实各项食品安全管理制度,及时清理过期失效、腐败变质、污秽不洁、感官性状异常等食品。严厉打击以送货下乡厂家直销等名义向农村销售假冒伪劣和不合格食品的违法行为,切实保护广大消费者的合法权益。 

三是坚持线上线下并举。将网络食品销售检查与食品经营许可、日常监督检查、监督抽检有机结合,按照《食品生产经营日常监督检查管理办法》的要求,通过调取后台销售记录,检查线上销售产品的进货查验，索证索票制度是否执行,线上线下实际销量是否与购进票据相一致;检查是否按照条件要求贮存、销售食品,检查是否销售变质、超过保质期、标签标识不符合法律法规要求的食品等,严厉打击网络食品销售违法违规行为,切实维护网络食品经营秩序,确保网络食品销售安全。 

四是做好安全和应急值守。做好节日期间值班工作,春节期间安排人员严格落实24小时值班制度,并制定春节期间应对突发性事件应急方案,做好应急处置准备,妥善处理投诉举报、突发事件等。 

本次专项检查,主要针对农贸市场、商场、超市、小食杂店、餐饮业、小作坊等。检查品种主要涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品等食品，对一些不合格食品在春节前进行下架处理，把危害人民群众健康的产品进行及时清理。