大方县猫场镇茶旅一体带富一方
进入采茶季,大方县猫场镇九洞天茶场便繁忙起来,当地茶农抢抓晴好天气,采摘、加工,茶场上、车间里是一派忙碌的景象。
茶叶加工 陈忠友 摄
走进茶场,只见一垄垄茶树吐露出嫩绿的新芽,茶农穿行在青翠的茶树间,忙着采摘茶叶,不时传来阵阵歌声,吸引了不少游客前来体验观赏。
九洞天茶场属典型的高海拔、寡日照地区,年降水量800至1200毫米,海拔平均在1700米左右,土壤偏酸性,加上常年云雾缭绕,得天独厚的优势让这里成为理想的高山有机生态茶生产基地。
九洞天茶叶历史悠久,品质优良。1952年发现这里的野茶并成立茶场后,规模从最初的300亩扩大到今天的1700多亩,包装也从散茶到精装,同时,注册了九洞天品牌,形成九洞天品牌茶叶,拥有“九洞天仙茗”牌毛尖、“九洞天仙茗”翠片等系列名优茶,得到专家和业内人士的好评。
采摘现场 罗大富 摄
九洞天翠芽的一个显著特征是典型的板栗香,回味甘甜,留香持久。它的加工工艺是贵州省茶科所专家亲自到茶场,考证分析九洞天茶场的地理气候特征和茶叶品种的特征而最终定型的。茶场不断传承、创新了茶叶的色香味形工艺,九洞天茶叶因此多次获得荣誉。
2009年,获上海茶叶博览会金奖;2010年,获“中茶杯”名优茶一等奖;2015年,获贵州斗茶大赛银奖;2016年,获贵州斗茶大赛金奖,并一举拿下“贵州茶王”称号;2019年,获贵州斗茶大赛金奖,并再次获“贵州茶王”称号。
一个个荣誉的获得,得益于茶场始终以质量求生成,坚持发展有机茶产业,不断提升品质、打响品牌。从收青、摊青、杀青、理条做行、烘干体香等多道工序后,一包包九洞天仙茗就这样走进千家万户,深受消费者的青睐,为贵州绿茶作出了贡献。
春茶采摘 罗大富 摄
小茶叶做成致富大文章。猫场镇因地制宜调整产业结构,鼓励引导村民种植高山生态有机茶,把茶叶种成当地的富民产业,拓宽了村民的增收渠道,助力乡村振兴。昔日荒山变茶山,今日茶山成金山,茶叶产业成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重要产业。
当地村民除了有土地入股分红外,还可以在家门口的茶场务工,实现就近就业照顾家里,是一举两得的好事。茶场负责人王思富介绍,每年茶叶采摘期一到,茶场就着手组织村民到茶场务工。春茶采摘期间,每天在茶场采茶的村民就有上百人。
茶叶晾晒 罗大富 摄
天刚亮,碧脚村村民杨琴就喊上邻居到茶场采茶,由于人手紧张,晚上还要加班炒茶。正在采摘茶叶的杨琴说,家里的老人年纪大了,没有选择出远门,今年已经在茶场做了20多天,虽然辛苦,但每天有200多块的工钱,已经很满足了。
依托茶场靠近红九军团革命烈士纪念园、九洞天景区和猫场樱桃基地这一优势,近年来,茶场还把茶景观、茶文化、茶工艺、茶产品等与红色资源、旅游景点和果园基地有机结合起来,通过以茶兴旅,以旅促茶,走茶旅一体化之路,推动茶叶产业和旅游产业共同发展。
茶场一角 罗大富 摄
如今,九洞天茶场年采茶叶7000斤左右,产值达200多万元。茶产业以及相关衍生产业不仅带动了一方百姓致富,而且茶产业带来的生态效益也逐渐显现出来,走出一条生态与经济协调发展的路子,成为诠释绿水青山就是金山银山的生动实践。
“公司通过打造集观光、体验、休闲、销售于一体的新业态,进一步推动茶旅融合,做好以茶富民这篇文章,带动更多群众增收致富,让大地绿起来、生态美起来、百姓富起来,为乡村振兴注入新活力。”王思富说。