县发改局组织开展2019年中晚籼稻质量安全监测工作
近日,县发改局组织粮油食品质量检测站专业技术人员,对全县2019年新收获的中晚籼稻粮食开展质量安全监测工作。
质检工作专班先后到我县粮食主产区的10个镇,对种植的不同品种、不同区域新收获的中晚籼稻粮食情况进行了全面细致的调查。共采集样品84份,涉及“丰两优系列”“荃优系列”“荃优丝苗”“野香优油丝”“黄华粘”等32个品种。
经综合检测分析,今年我县中晚籼稻粮食品质明显优于上年,呈现出“一升一增一减”势头。主要表现为:平均出糙率为76.4%,比上年上升了0.4个百分点;整精米率为54.9%,比上年增加了0.1个百分点;不完善粒为4.4%,比上年减少了1.4个百分点。今年的中晚籼稻各项指标、加工品质、商品性状较上年都有所提高。抽检的84份样品按出糙率定等为:二等63个,占比75%;三等19个,占比23%;四等2个,占比2%。不完善粒比例正常,主要为生芽粒和病斑粒。