阳泉市城区市场监管局举办2023年食品安全法律法规知识培训

为贯彻落实国家食品安全要求，帮助食品管理、从业人员准确理解与正确执行《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规，推动企业落实食品安全主体责任，建立健全食品安全管理制度，规范城区食品生产、流通经营秩序，提升群众对食品安全的满意度。7月26日，区市场监管局对辖区内涉及食品生产、流通环节的单位开展了食品安全法律法规知识培训，共计100家食品生产经营单位参加。

本次培训以《中华人民共和国食品安全法》等法律法规知识为主题，围绕如何贯彻落实食品安全“两个责任”进行了讲解。以“食品生产经营企业常见风险隐患及改善措施”为切入点，就如何提高风险意识，加强企业管理，保障食品安全等方面进行专题讲解，对企业落实食品安全主体责任和避免食品安全风险进行讲解，强调企业从业人员在思想上要增强法律意识、底线意识、责任意识、自律意识，在日常管理上要提升自查管理规范、过程管理范规、人员管理规范，切实落实企业主体责任，坚决杜绝不合格食品流入市场。

下一步，我局将持续更新培训内容，将最新相关政策法规传达至食品生产经营单位，提升各单位食品生产经营水平，以高质量、高标准、高水平的经营状态回应广大群众对食品安全的期待。