锦水街道规范农村大集确保食品安全
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于2022年11月25日发表
近日，锦水街道市场监管所联合食安办到子顺大集对食品经营业户进行集中整治，积极提升辖区食品安全整体水平。检查过程中，执法人员要求各经营户要具有食品经营许可证、健康证等相关证件，主要针对油炸食品现场制售、香油加工、肉制品、熟食制品以及冷冻、冷藏、冷链等食品进行全面检查。并提醒业户做好食品出入登记、索证索票、进货查验等工作，确保食品信息完整，具有可追溯性；禁止销售假冒伪劣及过期食品、三无食品，进一步规范农村集市食品经营秩序。
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