大东区市场监管局召开2018年大东区餐饮环节食品安全监管工作暨创城工作推进会
2018年3月28日下午,大东区市场监督管理局在沈阳市第五中学礼堂召开了“2018年大东区餐饮环节食品安全监管工作暨创城工作推进会”,我局全瑞丰局长、张欣副局长、食品大队王玉大队长,局创城办、16个基层所的负责人、食品大队全体监管人员及全区1200余户餐饮服务单位负责人参加了此次会议。
会议由张欣副局长主持,共有四个议程。首先,由王玉大队长对2018年餐饮食品安全监管工作做全面部署,同时,针对创城有关任务指标进行了详细解读,并提出了具体要求。
然后,由大东区教育局小北幼儿园及沈阳黎明酒店管理有限公司分别就学校(托幼机构)及企业的食品安全管理做了经验介绍。
第三项,由全瑞丰局长与沈阳民航宾馆、上海通用(沈阳)北盛汽车有限公司以及沈阳诚真餐饮有限公司3家企业负责人现场签订了食品安全责任状。
最后,全瑞丰局长作了***,并提出了五点要求:一是要切实提高认识;二是要营造良好的宣传氛围;三是明确目标细化任务;四是加强督导检查;五是监管工作落实到位。全局长强调,大家要切实增强主人翁责任感,通过创城工作把我们的思想和工作统一起来,不断提高餐饮服务质量,为沈阳市城市发展贡献我们的力量!同时也相信只要大家上下一心,团结一致,“三城联创”的目标一定可以实现!
会上下发了《大东区创建国家卫生城市餐饮业责任清单》、《大东区创建食品安全示范城餐饮业责任清单》,进一步明确了餐饮业创城任务指标,为保障全区创城工作圆满成功奠定了坚实的基础。