4月上旬本市蔬菜价格延续下跌走势

　　据对本市16个区农贸市场和超市的价格监测显示：4月上旬，本市“菜篮子”价格以稳为主，旬指数为124.5点，环比下跌0.3%，同比上涨9.2%。其中，蔬菜价格环比连续两旬小幅下跌；生猪出场价小幅震荡、鸡蛋出场价连续五旬上涨，猪肉、鸡蛋零售价稳中小幅波动；粮油价格平稳。

　　一、蔬菜价格连续两旬小幅下跌

　　4月上旬，受近期良好气候条件的影响，本市蔬菜大类价格指数151.1点，环比下跌1.2%，连续两旬小幅下跌，累计跌幅3.4%。

　　1、叶菜。本旬价格指数166.8点，环比下跌2.5%,同比上涨22.3%。其中，青菜和鸡毛菜平均零售价(每500克，下同)2.82元和4.24元，环比分别下跌7.7%和持平，同比上涨22.8%和7.5%。

　　2、非叶菜。本旬价格指数140.7点，环比基本持平，同比上涨24.0%。其中，环比涨幅居前的冬瓜平均零售价3.08元，环比上涨17.1%，同比上涨13.8%；环比跌幅居前的刀豆平均零售价9.07元，环比下跌6.7%，同比上涨19.6%。

　　短期来看，春季气候条件相对适宜蔬菜生产和运输，预计蔬菜价格保持震荡下跌走势。

　　二、生猪出场价小幅震荡、鸡蛋出场价连续五旬上涨，猪肉、鸡蛋零售价稳中小幅波动

　　4月上旬，本市肉禽蛋和鱼虾大类价格指数115.9点和118.0点，环比分别持平和下跌0.8%，同比分别上涨8.2%和下跌0.9%。

　　本旬生猪出场价和猪肉平均零售价8.08元和18.53元，环比下跌1.3%和0.2%，同比上涨44.5%和5.5%，旬猪粮比价8.1:1。生猪出场价小幅震荡，猪肉零售价维持稳中震荡走势。

　　本旬鸡蛋出场价和平均零售价3.66元和4.66元，环比分别上涨4.3%和下跌0.1%，同比上涨8.3%和0.1%。由于鸡蛋零售价格低位运行，养殖户蛋鸡补栏积极性较差，鸡蛋市场供应有所下降，鸡蛋出场价连续五旬上涨、累计涨幅16.8%，零售价稳中小幅波动。

　　短期来看，预计生猪、鸡蛋出场价以稳中震荡上涨为主，猪肉、鸡蛋零售价维持稳中波动走势。

　　三、粮油价格平稳

　　本旬粮油大类价格指数105.8点，环比上涨0.8%，同比上涨3.1%。其中，粳米、面粉、5L装海狮牌大豆油和5L装鲁花牌花生油平均零售价2.69元、3.01元、40.14元和144.45元，环比涨跌互现、波动幅度均小于1.7%。

　　初步预计，本市主副食品维持稳中波动走势。其中，蔬菜价格保持震荡下跌走势。生猪、鸡蛋出场价以稳中震荡上涨为主，猪肉、鸡蛋零售价维持稳中波动走势。粮油价格平稳。

　　上海市价格监测与成本调查队

　　2019年4月11日