市市场局到国际港务区检查农贸市场经营秩序相关工作
为贯彻落实《关于进一步加强食用农产品重点品种经营备案监管工作的通知》,提高农贸市场经营秩序,规范管控市场内经营食品的标签标识,近期,市市场局农产品处对我区西航花园农贸市场进行督导检查。
一是检查猪肉、牛羊肉、禽肉、水产品、豆制品及豆芽等重点品种是否落实备案登记、信息公示和授权经营制度;二是检查经营单位是否有授权销售证书和备案证书,豆芽经营单位的索证索票、供货商资质(工业化豆芽生产企业备案证书、豆芽生产小作坊许可证)是否齐全;三是检查配制酱油、配制食醋是否在标签上印有“食醋”“酱油”名称(产品名称为“食醋”、“酱油”的必须是酿造);四是检查商户是否建立快检室,快检室的设施、设备、器材、人员是否按要求配备齐全,快检工作是否正常展开。
下一步,区食药监局将继续落实市市场局的各项检查要求,细化检查项目,扩大覆盖范围,对不符合规定的食品严格要求其下架,确保食品安全。
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