严把质量关确保师生食品安全

　　本网讯 记者梁志英、杨立韵供稿：从2月20日下午开始，白坭对辖区内中小学以及幼儿园饭堂进行开学前的食品安全检查，镇党委委员庞宗记要求各校饭堂负责人必须把好食品安全关，严防校园食品安全事故的发生。

　　当日下午，白坭中学饭堂已经开始准备当晚的晚餐，对此，白坭市场监管分局检查人员向饭堂负责人详细了解了饭堂在材料选购、食材加工以及餐具消毒等环节的情况，并叮嘱工作人员一定要注意食堂环境保洁和确保食品质量安全。此外，检查人员还就饭堂管理制度完善、饭餐营养搭配等作了指导。

　　据了解，在寒假期间，各校饭堂都对内部环境和管理制度进行了升级调整，有的学校饭堂还按照“阳光厨房”的创建要求，通过对内部环境进行升级，增设视频监控，对员工进行相关培训等，切实提高全体员工的食品安全意识和责任意识。

　　行动负责人表示，饭堂食品安全关系到广大学生的身体健康，是人民群众关注的热点，因此，饭堂一定要把好食品安全关，为广大师生提供一个安全的饮食环境。