黄山北社区居民欢喜包饺子快乐过小年

　腊月二十三，又称"过小年"，是老百姓开始为过大年(三十)而紧张准备的日子，也是祭祀灶君的节日。祭灶节，民间讲究吃饺子，取意“送行饺子迎风面”。在这吉祥如意的节日，黄山北社区计生协会召集了社区15户困难居民，联合沃尔玛超市共同举办了一场热热闹闹的“欢喜包饺子，快乐过小年”活动。

　　首先，进行的是包饺子比赛。在比赛开始之前，社区志愿者就提前将面和好，把白菜、猪肉、木耳的三鲜馅拌匀。比赛共分为5组，每组3人，每人需独自进行擀皮、包馅、捏边、装盘四到工序，以三分钟内包饺子数量最多者胜出。随着裁判的一声令下，大家就忙活开了，有的人动作娴熟、有条不紊，包的饺子又快又好，低保户于琴大姐就捏出了一排排漂亮的“元宝饺子”，引来了在场观众的“啧啧”赞叹声；有的人却有点儿紧张，面粉撒少了，擀的皮儿黏住了擀面杖，费了好大劲才揭下来。72岁的残疾人杜大叔只包了12个长长的“月芽饺子”，但是他生性乐观，幽默地说：“重在掺乎，邻居之间比赛结果不重要，就是图个乐儿！这12个饺子个大儿，抵12个包子，我一顿足够了！”一番话逗得大家哈哈大笑。

　　比赛间隙，社区居民吕圆圆为大家献上了一曲调皮、俏美的民歌《套马杆》，高亢、清脆的嗓音，青春、靓丽的外形，给大家带来了美的享受，将现场气氛推向了一个小高潮。

　　5组比赛结束后，每组的胜出者获得了奖品，15位困难居民还获得了由烟台市著名慈善义工刘义、于仕德两位老先生书写的“福”字和春联，“福”字是正反写的，寓意“反正都有福”，给大家带来了惊喜，受到了热烈欢迎。

　　最后，赞助单位沃尔玛超市向社区困难居民赠送了装有洗涤用品、水饺、汤圆、红包、菜盆、红包等物品在内的新年大礼包，大家开心合影，齐声高喊“社区居民一家亲，日子越过越美满！”。活动在喜气洋洋的气氛中结束了。回去的路上，大家有说有笑地回味，表示这样的活动就像邻居之间的聚会，太有意思了。(侯羽萌)