新华日报泗阳省桃体系为甜蜜产业助力

盛夏时节，泗阳县爱园镇大康桃树种植专业合作社刘正军的桃园，江苏现代农业（桃）产业技术体系泗阳推广示范基地主任胡高瞻和省农科院果树所专家一行正在给他传授有关品种在生产过程中裂核问题的妙招。刘正军的难题得以迅速解决，多亏省桃产业技术体系团队的及时指导。

泗阳桃树栽培历史悠久，素有“夭桃千顷、翠柳万行”的美誉。2013年起，泗阳县从富民增收的角度考量，大力发展桃果产业。目前全县桃果总面积约6万亩，成为苏北独树一帜的桃树“大果园”。

风雨过后，才见彩虹。泗阳的桃果产业也走过一段弯路。主要表现为：品种结构单一，集中上市导致价格暴跌；树形不合理，优质果不高；面积小而散，缺乏规模优势；产业链不健全，缺少话语权；种植技术随意，靠老思想、老经验管理；品牌意识不强，好桃卖不出好价钱。面对困扰桃农的一系列难题，江苏现代农业（桃）产业技术体系从2018年开始，连续5年在泗阳开展推广示范基地和示范点的建设，为泗阳桃果产业问诊把脉，围绕桃农需求，有针对性地采取措施，帮助桃农办实事、解难题、提效益。

强化桃果技术指导。该县依托江苏现代农业（桃）产业技术体系的技术优势，经常邀请首席专家、省农科院果树所所长俞明亮团队莅泗指导，举办桃果种植知识讲座；依托推广示范基地和示范点，开办桃果讲习所，推广宽行起垄、宜机化建园、长枝修剪、有机肥施用、桃园生草等技术模式；建立桃果微信群，便于专家学者与大户等进行交流，解答技术难题。通过技术指导，改变管理方式和修剪模式，解决了树体不大、树型不好的问题，使得亩产量由2000多斤增加到5000斤以上。

调优桃树品种结构。该县引导桃农学会抬头看市场，根据市场需求选择品种。在示范推广桃产业技术体系新品种的基础上，引进早熟品种金霞早油蟠、紫金红系列油桃、金陵黄露、锦春等，中熟品种霞脆、金霞油蟠、银河、中桃5号等，晚熟品种映霜红、金秋红蜜等，丰富了品种结构。桃园品种多样化，早中晚熟期错开，软硬脆搭配，有利于果园产好果、好卖果、卖出高价果。

调整桃果规模布局。该县桃果类家庭农场有200多家，主要分布在330、245省道两侧，同时卢集、爱园一南一北两个全域发展桃果的小镇全面带动全县产业的发展，走“小而美”“美而精”的发展之路。按照该县“223”产业矩阵的发展，在未来三到五年，全县桃果面积稳定在6万亩左右，相关联产业达到20亿元以上。

延伸桃果产业链条。有了一定的发展基础之后，泗阳着眼产业链的延伸，招引味富食品、仙之宝、锦昊食品等桃果深加工企业，提升桃果附加值；加快物流、冷库等产销配套设施建设，实现错季销售，延长销售时间；打造“一村一品一店”，免费培训教会桃农在淘宝、天猫、京东、微信、美团、拼多多等电商平台销售鲜桃。

打造桃果区域品牌。按照省桃产业技术体系的要求，泗阳建立桃果标准化体系，完善桃果产品质量标准、生产技术规程；建立质量检测与可追溯体系，建立和完善“县、乡、基地”三级监测体系。连续举办“桃花节”“赛桃会”“秋桃品鉴会”扩大“泗阳鲜桃”品牌影响力。抓住“泗阳鲜桃”荣获国家地理标志农产品和江苏省特色农产品优势区契机，积极参加省内外农产品展示展销会，泗阳鲜桃多次在全国、全省赛桃会上荣获金奖银奖。 胡高瞻