自流井区2022年11月主副食品价格运行情况简析

       据全区价格监测，11月我区重点监测的主副食品，市场供应充足，价格总体平稳。其中，兔肉价格小幅度上涨；所监测的20个蔬菜品种涨少跌多，油菜、花菜跌幅较大；白砂糖、花椒价格不同程度下调，干辣椒价格小幅度上涨。具体情况如下：
       一、主副食品价格运行情况
       1．粮油类价格。11月份，所监测的散装籼米均价为2.57元/500克，环比下降0.39%，同比上涨0.78%；面粉均价为2.63元/500克，环比下降1.87%，同比上涨1.94%；鲤鱼牌菜籽油均价为81.33元/5升，环比上涨1.13%，同比上涨19.74%；金龙鱼牌调和油均价为79.00元/5升，环比上涨0.***%，同比上涨18.21%。
       2．肉禽蛋类价格。11月份，所监测的猪肉均价为20.75元/500克，环比上涨3.34%，同比上涨31.08%；牛肉均价为45.67元/500克，环比持平，同比持平；羊肉均价为48.67元/500克，环比持平，同比暂无数据；鸭肉均价为11.00元/500克，环比上涨2.71%，同比上涨20.48%；兔肉均价为20.13元/500克，环比上涨7.36%，同比上涨23.88%；鸡肉均价为14.00元/500克，环比上涨1.82%，同比上涨23.57%；鸡蛋均价为6.67元/500克，环比上涨0.45%，同比上涨12.29%。
       3．水产品类价格。11月份，所监测的草鱼均价为9.50元/500克，环比下降1.76%，同比上涨1.82%；花鲢均价为12.17元/500克，环比持平，同比上涨2.87%；鲫鱼均价为12.83元/500克，环比下降2.58%，同比上涨9.94%。
       4．蔬菜类价格。11月份，所监测的20个蔬菜品种涨少跌多，蔬菜均价为2.98元/500克,环比下降11.31%，同比下降28.71%。其中，油菜、花菜跌幅明显，均价分别为3.04元/500克、2.63元/500克，环比分别下调46.76%、33.59%，同比油菜下降50.73%、花菜暂无数据。
       5．调味品和调料类价格。11月份，所监测的食用盐均价为1.58元/500克，环比持平，同比上涨26.40%；白砂糖均价为3.83元/500克，环比下降8.15%，同比下降16.38%；大蒜均价为5.17元/500克，环比持平，同比持平；生姜均价为5.83元/500克，环比下降2.83%，同比下降23.99%；干辣椒均价为18.83元/500克，环比上涨4.61%，同比上涨29.86%；花椒均价为65.00元/500克，环比下降4.87%，同比上涨11.43%。
       6．其他食品价格。11月份，所监测的牛奶均价为2.90元/盒，环比下降3.33%，同比上涨0.35%；矿泉水均价为2.00元/瓶，环比持平，同比持平；豆腐均价为3.33元/500克，环比持平，同比持平；方便面均价为2.65元/袋，环比持平，同比上涨6.00%。
       二、后期主副食品市场价格走势预测
       因受未来天气影响，且按照民间习俗，正是制作腌腊肉制品的时节，预计2022年12月，我区重点监测的肉禽蛋类、蔬菜类价格将小幅度上涨，但总体将趋于平稳。