古交市全面加强食品安全监管

　　一是开展过期变质食品、肉类市场、学校食堂及校园周边专项整治，共检查经营户588家次，出动执法人员1983人次；

　　二是推进放心肉菜示范超市创建工作，将放心肉菜超市创建与日常监管工作结合起来，全面提升菜篮子产品质量；

　　三是加大食品安全监督抽检力度，共检测样品359个批次，检测品种涵盖水果、蔬菜、畜禽肉及其制品、调味品、乳及乳制品等，检测项目包括农药残留、兽药残留、非法添加剂、亚硝酸盐等，合格率100%；

　　四是积极推行分餐制，倡导使用公勺公筷，在全市各餐饮门店发放宣传海报和餐桌桌牌，营造使用公筷公勺的浓厚氛围。截至目前，共发放桌牌2200余个，宣传海报1000余份。