木梓乡食药监所开展肉及肉制品专项大检查

本网讯  通讯员周梦军  冬至到，肉飘香；阳光下，腌肉忙。冬至节气的到来，标志着一年中腊肉腌制的时间到来。为切实加强木梓乡肉及肉制品安全监管，2019年12月23日，木梓食药监所对木梓农贸市场肉及肉制品经营摊贩进行了专项检查。

在检查中，木梓食药监所执法人员就猪肉摊贩经营者是否落实进货查验制度、肉品“两证两章一报告”制度，以及是否存在销售无中文标示标签的进口肉等情况进行了专项清理，现场发放《腌腊肉制品的消费提示》100余份，提供相关知识咨询40余人次，有效提高了群众对鲜肉及肉制品的辨别能力。

此次肉及肉制品专项检查受到了群众的热烈欢迎。下一步，木梓食药监所将继续做好两节前肉及肉制品安全检查，严惩违法经营行为，确保木梓乡人民群众吃上“放心肉”。