我区召开学校（幼儿园）食品安全培训会

为进一步加强学校（幼儿园）食堂食品安全工作，保障学生身体健康和生命安全，9月28日上午，在区域治理中心一楼会议室召开全区学校（幼儿园）食品安全培训会，仙河镇市场监管所，仙河镇教委，仙河镇中心小学、仙河镇中心幼儿园、东营港实验幼儿园等10所学校（幼儿园）校长、幼儿园园长、食品安全管理员参加会议。

会议重点培训学习《教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号 令 )、《餐饮服务食品安全操作规范》、《山东省学校食堂食品安全监督检查办法》、《关于加强中小学校校外配餐管理工作的通知》。要求各学校（幼儿园）严格按照留样规范对每餐食品成品进行留样；发生食品安全问题要及时上报；严格落实食品进货查验记录制度。会议最后就各学校（幼儿园）提出的问题进行解答。