培育四型基地发展森林食品

       伊春市根据资源特点和生态优势，大力培育保护保护型、改培型、繁育型和野化型森林食品基地。全市现有各类生产基地201个。其中蕨菜、刺嫩芽等野生采集保护基地15个，红松子、笃斯越桔等野生保护基地18个，食用菌栽培基地87个，鹿基地27个，野猪基地7个，狐基地5个，林蛙基地30个，人参、平贝等种植基地5个，五味子、刺五加等改培基地4个，满山红、关仓术野生保护基地3个。这些基地群的建立，为我市森林食品产业化发展奠定了坚实基础。
    一是选择集中连片的资源建设保护型基地。各地根据资源分布情况，对松子、笃斯越桔、蓝靛果、刺嫩芽、刺五加、五味子等集中连片的野生资源建立保护型基地，合理制定划区轮采规划，视资源消长情况划分为开采区、繁育区、禁采区。做到有采有养，采养轮换，防止掠青、折枝等行为，保证野生资源消长平衡，永续利用。特别是对资源蕴藏量少、生态条件要求苛刻、生产周期长、人工培植困难、又有较高开发利用价值的濒危物种建立保护区，实行休养生息。对偏僻地带未承包的野生资源，明确管护责任，发放进山采集许可证，实行限地、限时、限量、限品种采集的管理方式，组织职工群众科学有序采集，杜绝破坏资源现象。市政府先后出台了红松、林蛙、笃斯越桔等野生资源管理办法。2008年7月，市政府颁布了《伊春市笃斯越桔等野生浆果资源保护管理暂行办法》，主产区通过采取协议或竞标的方式，或单户承包、或联户经营，对笃斯越桔等野生浆果资源实行了承包采集经营。目前，全市共签订笃斯越桔承包采集管护合同384份，使1.5万公顷的笃斯越桔等野生浆果资源得到保护，管护承包面积已达集中分布面积2.4万公顷的62.5%。共建立笃斯越桔保护基地8个，总面积6011公顷。笃斯果正常采摘期一般为一个月，而且可以采两至三茬。实行管护承包前，掠青现象十分普遍；采山人采取拍打、折枝等破坏性采集方法，前后仅十几天，就把笃斯越桔全部采光，造成笃斯越桔质量下降，产量减少，植株损坏。在笃斯越桔采摘期间，各主产区由资源林政局（科）联合工商、公安森保等部门组成护秋队，开展护秋专项行动，严厉查处无证采集和破坏山野果资源的一切不法行为，对笃斯资源实行有效保护。实施管护承包经营后，职工保护资源的积极性高涨，主动对笃斯进行透光、剪枝、培育和严格管护。特别是在采摘过程中，承包职工采熟留青，连续采集两至三茬，保证采摘期延长，笃斯果品质提高，产量增加。据初步统计，基地笃斯总产量达到600吨， 560户参与管护承包的职工，户均收入可达到2500元。资源条件相对较好的友好岭峰林场参与承包的职工，每户收入可高达7000元，采集笃斯的收入，已经成为这个林场职工的一项重要经济来源。新青林业局松林林场有成片红松母树林848公顷，另有部分散生红松，年产松籽11.5万斤。过去采集红松籽为自由采集和承包给单户采集，造成掠青现象。2007年，林场对红松母树林实行竞价承包，每户200株，一定5年全部承包给本场职工。由林业局营林处发放采集许可证，承包户每株向营林处交抵押金2.5元，按每斤6.8元交七两红松籽，其余按市场价出售。承包者同时承担森林管护、防火、清林等任务，实施这一作法后，杜绝了红松籽掠青现象的发生。
    二是选择掌握一定人工抚育技术的品种建设改培型基地。经过林区职工多年实践，对一些有经济价值的林下植物已摸索出人工抚育技术。鼓励承包者在搞好林木经营的基础上，对承包区内分散生长的五味子、刺嫩芽、刺五加、刺玫果等山野菜、山野果及野生药食资源，通过移植、补种、抚育等措施使之增加密度，促进其产量提高和品质改善。同时在生产中继续摸索规律，为实现人工栽培探寻了途径。双丰林业局茂林农科所对刺嫩芽、五味子大面积优质、丰产、高效育苗技术进行了多年研究，取得了阶段性成果，现已建立种苗繁育基地1500亩,年出售苗木 40 万株。他们帮助其他林业局进行补植、抚育，建立刺嫩芽、五味子改培基地6处，面积达3万亩。铁力林业局积极推广五味子、穿山龙改培项目，储备后续资源。现已野生改培五味子10000亩，穿山龙4200亩。带岭、朗乡林业局大力推广红松无性系高产高效经济林配套技术，栽培面积2500公顷，无性系红松果林5—7年开始结实，缩短了红松结实周期。
    三是选择已经取得人工繁育经验的品种建设繁育型基地。黑木耳、猴头、鹿、野猪等经多年驯化，已成功改野生为家种家养的品种，通过建设基地进一步扩大生产规模，集约经营，科学管护，提质增效。创造仿生态环境，采用先进技术，科学管理，实现生产规范化、质量标准化，保持其森林食品的固有品质；加强基地的道路、喷灌、排水、圈舍等基础设施建设，提高防灾减灾能力。同时，积极引进树莓、黑加仑、沙棘等适合我市生态条件的非乡土品种，建设生产基地。全市人工培植黑木耳4.6亿袋，超千万袋的区局达到 11 个，超百万袋的的林场所、乡镇达到87  个。为促进黑木耳产业快速发展，嘉荫县制定扶持政策，对建设生产厂户每平方米给予10元补助，并对木耳种植无区给予打井、架电扶持。二年时间内，黑木耳种植数量就由300多万袋发展到4700万袋，实现销售收入7142万元，建设百万袋木耳种植园区10处，集中摆放数量达到1262万袋，实现了袋栽黑木耳的园区化种植、规模化生产。青山乡建华村依托境内林木资源优势，大力发展袋栽黑木耳种植，2007年建立  万袋的全光下地摆木耳基地，成为发展袋栽木耳的专业村，当年农民人均纯收入超万元，由过去全县有名的贫困村一跃成为名副其实的富裕村。友好恒泰牧业有限公司把森林中的野猪杜洛克品种家猪进行杂交，培育出的杂交猪瘦肉率达75%、肉质细嫩、富有营养。公司现在野猪生产规模已发展到 2500 头，年实现销售额3000 万元。五营林业局鑫野实业有限公司投资1468万元，引进新进新品种，建设山野果基地3670亩，其中：树莓基地1340亩，红豆基地1500亩，直接安排600余人到公司就业，间接带动千余人培育、采集山野果。
    四是选择家种家养的品种回归自然，建设野化型基地。对人参、五味子、牛、猪、鸡等家种家养的品种，回归森林生态环境中进行野化培育，避免各种人为污染，恢复这些品种的野生特性，提高其品质和附加值。筛选适宜品种，探索更多的林菜、林果、林畜复合经营模式。2004年，汤旺河林业局二青河林场从吉林省引进种参大户王月平，在封山管护区发展充山参150亩，每亩定植3000株，现在每株售价就达150元。在他的引带下，全局现有45户职工从事此项生产，生产规模已发展到5000余亩，按成活率30%计算，8年后全部作货时预计可实现收入3000万元。桃山林业局上呼兰林场养猪大户徐坤胜带头在林下发展绿色生猪生产，利用山野菜、山野果饲喂生猪，现已带动周边6个林场46户，年出栏绿色生猪8000头，产品直接供应哈尔滨市场，实现销售收入2000万元。