中药渣开发生产食用菌技术开始全面推广
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于2021年12月24日发表
经反复实验,由市农委研究开发的“利用中药渣生产食用菌”技术于近日面向全市推广。该项技术利用制药企业产生的中药制药废弃物(中药渣)生产食用菌,具有很高的经济、社会和生态效益。
中药渣的主要成分有可溶性糖、粗蛋白、磷、铁、钾等,许多成分还可以再利用。应用该技术生产食用菌,既可以使富含有机养份的中药渣变废为宝,又可以节省森林资源,大大降低生产成本;同时通过中药渣的再生利用,又使这些污染性废弃物得到无害化处理,减少中药渣废弃物对环境的污染,减轻制药企业和环保部门的压力。经检验检测证明,用中药渣生产出来的食用菌达到了无公害农产品标准,可以放心食用。下一步,市农委将在全市面上推广利用中药渣生产食用菌技术,以进一步推动我市农业循环经济的发展。
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