青山区市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2022年第13期）
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于2022年08月02日发表
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，我区开展了食品安全监督抽检，现将近期抽检信息予以公布：
一、总体情况。
本次公示的食品主要为饼干，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，粮食加工品，肉制品，蔬菜制品，水果制品，糖果制品，调味品等11个大类，共抽取36批次，其中36批次合格，0批次不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体信息详见***。
二、不合格产品情况见***。
三、对抽检中发现的不合格产品，涉及本区生产经营企业的，我区市场监管局将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定予以处置。
***：
1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
***1
本次检验项目
一、饼干
（一）抽检依据
抽检依据是GB 7100-2015《食品安全国家标准 饼干》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
饼干抽检项目酸价（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、霉菌。
二、蛋制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2749-2015《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》等产品指标的要求。
（二）检验项目
再制蛋抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、菌落总数、铅（以Pb计）。
三、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
淀粉制品抽检项目铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量（以SO2计）、铅（以Pb计）。
四、豆制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.非发酵性豆制品抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）。
2.发酵性豆制品抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、铝的残留量
五、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
糕点抽检项目酸价（以脂肪计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、过氧化值（以脂肪计）、菌落总数、糖精钠（以糖精计）、霉菌、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
六、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.大米抽检项目镉（以Cd计）、无机砷（以As计）、铅(以Pb计）、黄曲霉毒素B1、甲基嘧啶磷、铬（以Cr计）、马拉硫磷、赭曲霉毒素A。
2.挂面抽检项目脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铅。
3.其他粮食加工品抽检项目二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、黄曲霉毒素B1。
4.小麦粉抽检项目镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、过氧化苯甲酰、脱氧雪腐镰刀菌烯醇。
七、肉制品
（一）抽检依据
抽检依据是整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2726-2016《食品安全国家标准 熟肉制品》等产品指标的要求。
（二）检验项目
酱卤肉制品抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群、菌落总数、氯霉素、糖精钠（以糖精计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）。
八、蔬菜制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》等产品指标的要求。
（二）检验项目
1.酱腌菜抽检项目苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、亚硝酸盐（以NaNO2计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、大肠菌群 、防腐剂混合使用时各自量占其最大使用量的比例之和 、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。
2.食用菌制品抽检项目水分、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、总汞（以Hg计）。
九、水果制品
（一）抽检依据
抽检依据是 NY/T 948-2006《香蕉脆片》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等产品指标的要求。
（二）检验项目
水果干制品抽检项目水分、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、霉菌。
十、糖果制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》等产品指标的要求。
（二）检验项目
糖果抽检项目大肠菌群、菌落总数、柠檬黄及其铝色淀（以柠檬黄计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、日落黄及其铝色淀（以日落黄计）、苋菜红及其铝色淀（以苋菜红计）、胭脂红及其铝色淀（以胭脂红计）。
十一、调味品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，食品整治办[2008]3号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》，整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第五批)》等产品指标的要求。
（二）检验项目
香辛料类抽检项目苏丹红II、铅（以Pb计）、苏丹红I、苏丹红IV、罗丹明B、苏丹红II。
***2
食品监督抽检合格产品信息 | ||||||||||||||
本次公示的食品主要为饼干，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，粮食加工品，肉制品，蔬菜制品，水果制品，糖果制品，调味品等11个大类，共抽取36批次，其中36批次合格，0批次不合格。 | ||||||||||||||
检验依据是GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》，卫生部公告[2011]第4号 卫生部等7部门《关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》，GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》，GB 2714-2015《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准和指标的要求。 | ||||||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
XC2242***********71 | 1 | 东莞益海嘉里粮油食品工业有限公司 | 东莞市麻涌镇新沙工业园 | 中百仓储超市有限公司武东路店 | 武汉市青山区四村西 | 臻选泰香米 | 5千克/袋 | 2022-02-23 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********72 | 2 | 中粮面业（武汉）有限公司 | 武汉市蔡甸经济开发区凤凰山工业园凤凰路20号 | 中百仓储超市有限公司武东路店 | 武汉市青山区四村西 | 高筋特精粉（小麦粉） | 2.5kg/袋 | 2022-03-10 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********73 | 3 | 潮州市奕发食品有限公司 | 潮州市潮安区庵埠庄陇工业区 | 中百仓储超市有限公司武东路店 | 武汉市青山区四村西 | 老姜糖（砂糖、淀粉糖浆型硬质糖果） | 108克/袋 | 2022-01-15 | 糖果制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********75 | 4 | 安徽天美食品有限公司 | 安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路南侧 | 中百仓储超市有限公司武东路店 | 武汉市青山区四村西 | 香蕉片 | 称重 | 2022-02-19 | 水果制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********76 | 5 | 重庆三峡笋业有限责任公司 | 重庆市涪陵区南沱镇南沱村一组（铜子湾） | 中百仓储超市有限公司武东路店 | 武汉市青山区四村西 | 微辣榨菜丝 | 70克/袋 | 2021-10-26 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********77 | 6 | 北京市老才臣食品有限公司 | 北京市平谷区兴谷经济开发区5号区 | 中百仓储超市有限公司武东路店 | 武汉市青山区四村西 | 红油腐乳 | 260g/瓶 | 2022-03-31 | 豆制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********87 | 7 | / | / | 武汉市青山区杨记调料店 | 湖北省武汉市青山区武东中路28号市场内1间/处（B01号） | 干木耳 | / | 2022-04-18 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********88 | 8 | / | / | 武汉市青山区杨记调料店 | 湖北省武汉市青山区武东中路28号市场内1间/处（B01号） | 干香菇 | / | 2022-04-18 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********89 | 9 | / | / | 武汉市青山区杨记调料店 | 湖北省武汉市青山区武东中路28号市场内1间/处（B01号） | 皮蛋 | / | 2022-04-15 | 蛋制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********90 | 10 | / | / | 武汉市青山区杨记调料店 | 湖北省武汉市青山区武东中路28号市场内1间/处（B01号） | 花椒 | / | 2022-04-18 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********91 | 11 | / | / | 武汉市青山区杨记调料店 | 湖北省武汉市青山区武东中路28号市场内1间/处（B01号） | 辣椒粉 | / | 2022-04-18 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********19 | 12 | 阜阳市家居乐食品有限公司 | 安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2号 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 1:1:1吐司（全麦味） | 330g/袋 | 2022-04-01 | 糕点 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********20 | 13 | 佛山市南海澳美思食品厂 | 广东省佛山市南海区狮山谭边社区第二工业区 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 蛋蛋派（香脆蛋圆饼糕点） | 360克/袋 | 2022-04-03 | 糕点 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********21 | 14 | 奇客食品有限责任公司 | 福建省漳州市南靖县金山镇奇客食品兴业园 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 无蔗糖咸味蔬菜饼 | 368克／袋 | 2022-03-04 | 饼干 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********22 | 15 | 天门王小牙食品有限责任公司 | 湖北省天门市岳口镇健康大道9号 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 大刀鸡排（酱卤肉制品） | 138克（内含小袋）/袋 | 2021-12-01 | 肉制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********23 | 16 | 滨州中裕食品有限公司 | 山东滨州工业园区梧桐五路91号 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 手擀风味挂面 | 900克/筒 | 2021-11-11 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********24 | 17 | 芜湖加瑞食品有限公司 | 安徽省芜湖市繁昌经济开发区 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 火锅年糕 | 400克/袋 | 2022-02-08 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********25 | 18 | 湖北楚农家粮油产业股份有限公司 | 武汉市黄陂区横店街正通大道98号 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 东北特选珍珠米 | 5kg/袋 | 2021-12-29 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********26 | 19 | 安徽鼎丰食品有限公司 | 安徽省宣城市十字经济开发区洽宇大道南侧 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 火锅年糕 | 400g/袋 | 2022-01-12 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********27 | 20 | 湘潭县荷味食品有限公司 | 湖南省湘潭市湘潭县河口镇（天易经开区杨河工业园） | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 湘西外婆菜 | 250g/袋 | 2022-02-08 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********28 | 21 | 湖北省财劲食品有限公司 | 湖北省武汉市黄陂区滠口街冯树岭村，长松村建材仓储及物流中心3号楼B单元 | 武汉市青山区众佳超市 | 武汉市青山区康美路9号地下室 | 腐竹 | 200克/袋 | 2022-01-11 | 豆制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********39 | 22 | 江西禾盛米业有限公司 | 江西省上高县泗溪镇 | 武汉市青山区粟冠粮店 | 武汉市青山区工业路40号（116街） | 红龙祥香米 | 25kg/袋 | 2022-02-13 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********40 | 23 | 河北金沙河面业集团有限责任公司 | 京深高速沙河道口东行200米 | 武汉市青山区粟冠粮店 | 武汉市青山区工业路40号（116街） | 花色挂面（鸡蛋风味挂面） | 1千克/筒 | 2021-12-06 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********53 | 24 | 昌黎县安山镇东牛栏天亮粉丝厂 | 河北省昌黎县安山镇东牛栏村 | 武汉市青山区粟冠粮店 | 武汉市青山区工业路40号（116街） | 何富顺红薯粉丝 | 300克/袋 | 2021-10-10 | 淀粉及淀粉制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********62 | 25 | / | / | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 辣椒粉 | / | 2022-04-20 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********63 | 26 | / | / | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 干辣椒 | / | 2022-04-20 | 调味品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242************** | 27 | 湖北春雨薯业有限公司 | 湖北省鄂州市梁子湖区涂家垴镇 | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 红薯劲道粉丝 | 260g/袋 | 2021-12-03 | 淀粉及淀粉制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********65 | 28 | / | / | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 腐竹 | / | 2022-04-20 | 豆制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********66 | 29 | 桂林市桂明食品有限公司 | 临桂县会仙镇工业集中区 | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 麻辣红油腐乳 | 230克/瓶 | 2022-02-16 | 豆制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********67 | 30 | / | / | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 干黑木耳 | / | 2022-04-20 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********68 | 31 | 四川大自然惠川食品有限公司 | 四川省眉山市东坡区太和镇金光村 | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 下饭菜（酱腌菜） | 330克/瓶 | 2022-03-16 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********69 | 32 | 四川毛哥食品开发有限公司 | 成都市新津区安西镇方成路2、4、6号 | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 鱼酸菜（泡菜） | 300克/袋 | 2021-11-16 | 蔬菜制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********70 | 33 | / | / | 武汉市青山区本来先生生鲜超市 | 武汉市青山区43街坊新奥·风尚1门4号商网 | 皮蛋 | / | 2022-04-20 | 蛋制品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********90 | 34 | / | / | 武汉市青山区信仁和粮油食品店 | 武汉市青山区八大家红坊里43街坊31号楼111号商铺 | 玉米片 | / | 2022-04-18 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********91 | 35 | / | / | 武汉市青山区信仁和粮油食品店 | 武汉市青山区八大家红坊里43街坊31号楼111号商铺 | 玉米渣 | / | 2022-04-18 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
XC2242***********92 | 36 | 湖北康宏粮油食品有限公司 | 湖北省黄梅县濯港镇十里 | 武汉市青山区信仁和粮油食品店 | 武汉市青山区八大家红坊里43街坊31号楼111号商铺 | 佛缘米 | 5kg/袋 | 2022-01-04 | 粮食加工品 | 武汉市青山区市场监督管理局 | 湖北琪谱检测技术有限公司 | / | ||
