菇博会盛大开幕随县菇大放异彩

一朵香菇，享誉全球；一场盛会，诚邀八方。

11月28日，2021湖北·随州国际香菇产业博览会在武汉国际博览中心盛大开幕。

2046平方的展厅内，人流涌动，热闹非凡。70多家企业、500多款产品集中展销，省外的、省内的、随州的、随县的，铺展出香菇的世界。

“一次看到这么多香菇，这还是头一回。”武汉居民李华兴奋地说，盛会办到家门口，这样的机会不容错过。

菇从哪里来？说来话长。现场“随县元素”给出答案。

5000年前，炎帝神农遍尝百草，让部族吃上香菇等野生食用菌。1978年，华中农业大学教授杨新美来到随县三里岗镇，播下人工栽培香菇的“火种”。

杨新美教授（左三）和他的专家团队

星星之火，迅速燎原。如今，随县30万人从事香菇产业，年制菌棒3亿袋，总产值300亿元，年出口额超3亿美元，居全省之首、全国前列。

香菇哪里好？现场人气给出答案。

随县椴木香菇，每斤200元，两个小时销售一空；裕国股份备货400多份参展，两个多小时售罄；扫码送礼服务台上，4000多份随手礼，半日送完……

湖北省省长王忠林莅临菇博会，现场气氛达到高潮。他逐一观看企业展台，在裕国股份展台前驻足良久、兴致盎然，勉励公司再接再厉，深挖香菇潜能、打造行业标杆。

香菇能做什么？不再是单一的菜原料。

在随县展区，香菇脆、香菇酱、香菇面条、香菇饼干、香菇饮品、香菇多糖、香菇多肽……300多款香菇深加工产品，包装精美、色彩缤纷，不时有人下单采购。

举办香菇盛会，广交天下朋友，共赢美好未来。

当天，湖北品源、裕国股份荣获“香菇出口突出贡献奖”，奖金各500万元。湖北品源、湖北犇星获得“海关AEO高级认证”证书。裕国股份与台湾宏安实业签下项目投资协议，湖北品源与新加坡昆仑山企业签订战略合作协议，湖北长久菌业与上海农科院签订菌种繁育合作协议。襄阳、宜昌、十堰、荆州、随州，共同签署食用菌集群高质量发展战略合作协议。

天道神农，地道香菇。一场盛会，承天地之灵，启千亿之业，润万民之心。

不落幕的菇博会，来年更精彩！（江开军）