专业技术控掀起厨艺大战
7月26日,以“幸福容桂 美味天地”为主题的2014容桂(高骏)美食嘉年华活动之专业技术人才厨艺秀的比赛在顺德科技创新中心隆重开幕。
来自顺德网商联合会、广东松下环境系统有限公司等40多家企业50多组选手参加比赛。选手们普遍学历较高,是从事制造、物流、环保、医学、建筑等方面的专业技术人才。
当天的比赛竞争相当激烈,选手们分两轮进行角逐,以煎、炒、蒸、焗、焖等方式,在45分钟内烹制菜式。选手们一改平日工作中严肃认真的状态,挥铲舞勺,大秀厨艺。欢乐热闹的现场气氛让选手们乐在其中,有的跟随广场音乐,边做菜跳起了“骑马舞”,更有选手现场上演浪漫求婚,展现出技术能手门在生活中活泼、富有情趣的一面。
本次比赛的作品主题鲜明,选材新颖,造型精美,平均水平高于往年。最终,卢丽雯的《晨曦映雪》征服了评审味蕾,拔得头筹,梁志敏的《荟萃精华》、李佩琼的《话梅猪肚》获得二等奖,张立的《鸭汤》、杨国晖的《蟹王百花》和黄进福《美点双辉》夺得三等奖。
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