水口镇第一期瑶乡油茶制作培训班开班啦
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于2022年11月18日发表
为提高贫困劳动力技能,增添就业创业底气,持续激发内生动力,11月30日,平桂区励志职校在水口镇水车村举办了第一期瑶乡油茶制作培训班,共有47名贫困劳动力参加培训。
本次培训邀请了对油茶文化深有研究的广西烹饪餐饮行业协会、贺州市名厨专业委员会会员吴华建进行授课,他从瑶家油茶的起源、功能和作用以及如何“打”出高质量的油茶等方面,深入浅出的为学员们讲解,既有技巧要点,又有实操演习,帮助学员快速掌握制作油茶的技巧。
参加培训学员纷纷表示原来制作一碗好的油茶还有这么多学问,这次培训获益良多。
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2023-09-20 08:28:16重新编辑