禅城区食药监局圆满完成首届佛山禅城旅游文化周暨高铁经济带旅游博览会食品安全保障工作

端午小长假期间（5月28日-30日），2017首届佛山·禅城旅游文化周暨高铁经济带旅游博览会在佛山岭南明珠体育馆盛大举行。据初步统计，截止昨日下午5点，禅城区主要旅游景点和活动举办场馆共接待游客达54.74万人次。

为确保活动期间的食品安全，禅城区食药监局兵分多路对接待酒店、美食节展区及周边餐饮单位进行拉网式监督检查，要求相关酒店签订承诺书，加大自查力度，把好原料进货关，严格按照规程操作，切实负起食品安全责任。

同时，区局餐饮科、流通科、执法大队分别派人进驻现场保障，各分局对周边食品店及活动人员进驻的酒店展开巡查。祖庙分局还专门派食品检测车进驻现场开展现场检测活动。当天共抽检24个样品，主要检测农残、亚硝酸盐、吊白块、明矾等项目，经检测，全部项目合格。

据禅城区食药监局相关负责人介绍，本次活动的食品安全比往届有较大提升，活动期间未发生食品安全事故和投诉，圆满完成了保障任务。

食品流动检测车进驻现场

工作人员现场开展保障食品安全工作

现场抽检食物样品

工作人员在流动检测车上开展检测

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