顺庆区食品药品监管局召开部分学校食品安全约谈会

为提升学校食品安全管理水平，根据市食药监局组织的学校春季食品安全异地集中执法检查情况， 4月1日，顺庆区食品药品监管局召开部分学校食品安全约谈会，集体约谈了14所学校校长和食堂食品安全负责人。

会上，首先由副局长吴平通报了2016年市食药监局开展的春季校园食品异地集中执法检查中发现的问题和食品安全隐患。随后局长罗兴凯深刻剖析了问题存在的原因，要求各学校一要认真对照检查存在的问题，逐一整改落实；二要切实履行学校食堂食品安全具体管理的主体责任，充分认识食品安全重要性，严防食品安全群体事故的发生;三要严格落实各项食品安全规章制度，建立长效管理机制，切实加强内部管理，规范从业人员行为，对履职不到位的人员要严厉追责。最后，副局长肖红英在会上就食品、食品原料索证索票、操作人员的晨检制度、校园食品应急预案、食品留样制度等重点问题对14所学校校长和食堂食品安全负责人进行了强调。