庞光镇开展农村集会食品安全专项检查

为进一步规范农村集市食品经营秩序，确保农村食品消费安全，深入推进食品安全建设，消除基层食品安全监管盲点，2017年11月7日，鄠邑区庞光镇食品药品监管所在王寨集会期间开展了农村集会食品安全专项检查。

针对农村集会内食品经营者安全经营意识淡薄、经营条件简陋的实际，检查人员加大引导和规范力度，要求集市内所有经营各类散装食品的业户必须具有健康证，销售的食品必须提供供货者的食品经营许可证和食品出厂检验合格证，并留存供货者名称、地址、联系方式等内容，包装食品必须按规定标注内容并做到准确、规范。要求市场内所有食品经营者必须建立进销货台账、索证索票、进货查验等制度。

同时,为确保整治实效，切实加大监管力度，检查人员对外来流动的食品经营户进行备案登记，严格检查产品相关资质，严防假冒伪劣食品和过期食品流入集会市场。