辽宁省果树产业体系采后商品化处理技术培训圆满完成

8月10日，海城市林业局在马风镇祝家村南果梨市场召开了“辽宁省果树产业体系采后商品化处理技术”培训班。特邀辽宁省果树科学研究所和沈阳农业大学的两位专家对当前南果梨产业生产形势、面临的困难和机遇、南果梨采后常温保鲜技术等果农们关心的热点和难点问题进行了培训。

南果梨作为海城市的特色产业，其生产具有季节性、地域性强，鲜嫩易腐，给贮藏运输、销售环节带来很大困难，存在旺季滞销，售价低，腐烂损失严重；淡季供应数量不足，售价高，不能满足市场需要的问题。此次培训班旨在展示南果梨采后常温保鲜技术贮藏特点，起到辐射带动作用，有效减少腐烂，保持果品优良的风味和芳香气味，延缓后熟和衰老过程，长期保持果实硬度，延长贮藏期和货架期。为切实增加农民收入、做强做优地方特色主导产业打下坚实基础。

培训现场免费为果农发放技术资料和专业药剂。王石镇、马风镇、接文镇、孤山镇等镇80余位果农参加了此次学习。