农家乐乐农家

武慧平在整理餐桌

　　“路上注意安全，有时间再过来！”7月31日中午，郊区西南舁乡咀子上村的慧慧农家乐经营者武慧平正在门口送别几位客人，她的脸上挂着笑容。近年来，咀子上村发展乡村旅游，村里的一些村民抓住机遇，开起了农家乐，走上了致富的道路。“村里有7家农家乐，我家是其中一家。”武慧平说。

　　2018年，武慧平开起农家乐。“现在，主要是我和丈夫在经营，雇了两个村民帮忙。”武慧平说，“丈夫负责炒菜，我负责主食，其他两人上菜、收拾。”因为农家乐开的时间不算长，相比村里开得久的农家乐客人不算多。武慧平说：“现在我们四个人可以忙得过来。我们的菜品和价格是按村里制定的标准来的，经济实惠。”

　　说起开农家乐的原因，武慧平打开了话匣子。她说，开农家乐和自己以前的苦日子有关。因为以前的生活有点“苦”，苦日子过多了，自然更加向往好生活。

　　武慧平和丈夫武爱忠有一儿一女，前些年家里不富裕，但“屋漏偏逢连夜雨”，家里难事儿一件接一件。“回想起那段日子，真的是太苦了。当初还多亏了村里接济，才熬过那段苦日子。”武慧平说。

　　武慧平的女儿小时候出过一次意外，从那以后她尽可能地陪伴着孩子。孩子到哪上学，她便跟着到附近的食堂做饭。“我儿子初中毕业后就去学了厨，之后我俩一块儿经营了好多年饭店。”武慧平说。

　　武慧平家的生活渐渐有了起色，儿女都已成家有了自己的生活。她和丈夫闲不住，又有经营饭店的经验，便借着村里发展乡村旅游的机会，经营起了农家乐。

　　“生活有苦有甜，苦日子过去了，好日子就来了。现在农家乐开起来了，我就想把农家乐好好地做下去，把饭菜做可口，服务做好，让更多的人来农家乐休闲放松。”武慧平说。为了把农家乐办出特色，武慧平想了很多办法。她自己喜欢唱歌，见许多人靠唱歌放松心情。她就买了音响放在院子门口。“我想，既然是农家乐，就是要让来这里的人都能放松心情，玩得开心。把音响拿出来，让客人在用餐后听听歌，放松一下。”武慧平说。时间长了，有的客人提议武慧平配个话筒，方便大家放声歌唱。

　　对于客人的提议，武慧平非常重视，很快就准备了一个话筒。她说：“做农家乐，客人的体验很重要。现在，除了客人外，村民有空了，也会来我家唱唱歌，看着大家这么高兴，我也高兴。”

　　武慧平没想到，自己的一个爱好竟可以融入到农家乐，给更多的人带来乐趣。“农家乐，就是要让大家都快乐！”武慧平笑着说。（延维琴）

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