仁和澳洲坚果我才是零食界的实力C位

在仁和区中坝乡团山村澳洲坚果基地里，400多亩澳洲坚果成熟挂果。走进基地，是一片繁忙的采收景象，沉甸甸的青果已经将树枝压弯，村民们正在用特制的杆子敲打澳洲坚果树的枝头，成熟的青果会随之落下，青果表皮脱落之后，经过一系列加工，就会变成香脆可口的澳洲坚果。

我们中坝乡种植澳洲坚果已经有20多年了，种植经验和品质把控不断提高，现在可以说很成熟了，足以说明这种坚果在攀枝花能扎根，长势好，品质好，销量更好！ 中坝乡团山村澳洲坚果基地负责人李兴平看着眼前的丰收场景，捡起青果在地上摆出了丰收二字，喜悦之情溢于言表。

今年，中坝乡澳洲坚果产量比往年翻了20%，采收以及初级加工期间，基地吸纳周边劳动力参与进来，为村民提供就业机会，当天，共有50多名工人参与采收，日采收量达到14,000斤到16,000斤。

因全年日照充足，昼夜温差大，极其适宜坚果种植。1997年，四川省农业科学院园艺所与四川众恒实业公司攀枝花分公司共同在中坝建立了近500余亩澳洲坚果试验示范基地，但因缺乏生产用水而发展缓慢，陷入瓶颈，年产量长期维持在10吨左右。随着近几年农村电网改造工，坚果基地新建了提灌站，改人工灌溉为水肥一体化微喷，改化肥为有机肥，翻新200多亩土地，解决了制约坚果发展的基础性问题。随后，经过品种选育、种植改良，坚果产量稳步提高，从2019年开始，基地每年都有近40吨坚果供应市场，今年，预计基地坚果产量将达到50多吨。

目前，中坝乡澳洲坚果基地原料果已签约直供江浙沪等地区商超，同时，干果原料供应百草味等干果品牌。