月饼抢鲜至中秋味先浓

　　虽然离中秋节还有近半个月时间，但月饼早已“亮相”各大市场。近日，记者在本县多家大型超市走访时看到，各类月饼专柜均设在最显眼位置，五仁、百果、豆沙、黑芝麻……各种口味“欢聚一堂”，令人垂涎；各类包装精美的月饼礼盒，琳琅满目，目不暇接，满是浓浓“中秋味”。
　　散装月饼人气高
　　记者采访中发现，今年的月饼销售市场更显理性，商家也更愿意在口味上下功夫以吸引消费者。“天价”月饼、“豪华”月饼明显减少，礼盒月饼也开始走亲民路线，价格从几十元到上百元不等，最贵的也不超过500元。
　　相对于礼盒月饼，口味多样且价格实惠的散装月饼集聚了不少人气。在城内某大型超市的散装月饼柜台前就吸引了不少市民。市民张女士说：“本来没打算买月饼，但是看到了就先买上几个带回家尝尝鲜。”同样在选购散装月饼的市民陈先生则表示：“买来自己吃，因此不考虑月饼的‘卖相’，待节前走亲访友时，再考虑买礼盒装月饼。”
　　记者看到，有独立包装的散装月饼每个售价在3到10元间，口味基本包括了豆沙、黑芝麻、五仁等馅料。短短十几分钟，就有三四茬顾客选好了自己喜爱的月饼，满意离开。
　　特色月饼受青睐
　　在各种品牌月饼上市的同时，各类新鲜可口的特色月饼也为中秋佳节增添了不少气氛。记者在城内一华联超市门口看到，现烤现卖的鲜肉月饼柜台“飘香四溢”。“进门就闻到香味了，看着就让人眼馋，3块钱一个，蛮实惠。”市民告诉记者，鲜肉月饼现烤现卖十分新鲜，趁热一口咬下去，满嘴都是香味，难怪回头客不少。
　　除了鲜肉月饼，嫁接中国饮食文化的“西式月饼”，也越来越受到尝鲜者尤其是年轻人的青睐。在八一路上某糕点店就推出了冰激凌月饼。市民李***告诉记者，吃惯了传统月饼，偶尔试试冰激凌月饼也很有味道。“去年买过，家里人都觉得又新奇又好吃，因此今年还想买一些。”据了解，这些冰激凌月饼，每盒的价格在200元上下。
　　食品安全要重视
　　眼下，食品安全备受市民关注。在中秋节来临、月饼集中上市之际，崇明质量技监局食品生产监督所依照上级要求，在节前对本县11家月饼生产企业进行专项监督检查。重点对生产企业的原辅料进货查货、回收食品或过期食品处置、食品添加剂使用、食品包装标签标注等情况进行检查。检查中，执法人员未发现企业在生产过程中使用非食用物质及滥用食品添加剂、使用回收食品和过期食品等违法行为。
　　崇明质量技监局食品生产监督所副所长王辉告诉记者，下阶段，该所将持续开展月饼执法检查工作，抓好源头质量等关键点监管，对企业库存回收月饼情况进行检查，查证回收产品处置状况，切实维护辖区内月饼生产质量安全稳定。
　　崇明质量技监局食品生产监督所相关负责人提醒市民，购买月饼时要仔细查看产品包装信息是否齐全，包括净含量、执行标准、配料表和“QS”标志等；要留意查看厂名厂址，生产日期和保质期，检查内包装是否完好无损等情况，以免购买到劣质食品。