平乐县市场监管局开展随机查餐厅活动
平乐县市场监督管理局
平乐县市场监管局开展“随机查餐厅”活动
近日,平乐县市场监督管理局邀请辖区群众代表组成检查组,开展了“随机查餐厅”活动。
检查组一行检查了辖区5家网红夜宵店和网络外卖餐饮经营者,对证照公示、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、食材加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面情况进行了重点检查,对反浪费内容进行了宣传。检查发现个别餐饮单位存在从业人员未取得有效健康证明、食品贮存不符合要求等问题,执法人员当场下达了责令整改通知,要求存在问题的餐饮单位立行立改,及时排除食品安全隐患。同行的群众代表就提升食品安全工作提出了意见和建议。
该活动充分调动了群众参与食品安全社会共治的积极性,成效显著。下一步,该局将继续开展“随机查餐厅”活动,聚焦群众最关心最直接最现实的问题,充分发挥“阳光执法”效能,着力解决餐饮服务食品安全重点、难点问题,切实提升餐饮质量安全水平。
平乐县市场监督管理局
2022年10月25日