汾阳市大力推动核桃产业转型升级

（记者 梁瑜）在农业转型升级过程中,汾阳市坚持依托传统、因地制宜和市场导向原则，以传统核桃产业为依托,进一步深化、拓展和延伸核桃产业链;在综合分析各镇村自然环境、区域位置、生产力水平等基本情况的基础上,从本地实际出发,因地制宜,各展所长,科学规划合理布局产业基地、产业区,逐步形成了特色核桃产业链和规模优势。

推进林权制度改革,加强监督管理。土地承包初期,核桃树也实行承包制,农民只有经营权,树权归集体所有。由于权属不明晰,农民粗放经营,只收不管,一些老树面临枯死,造成核桃老产区萎缩、产量下降,汾阳核桃发展出现困窘。自2008年林权制度改革启动以来,汾阳市在结合汾阳实际,积极探索林改模式,加快林改进程。目前,通过自主学习和参加培训班学习,农户核桃林养护知识更加丰富,更加注重核桃树林的科学栽培和保护。随着核桃种植的区域连片和基地规模化,核桃产业链条不断延伸,从核桃栽培到运输、加工生产、包装和销售等各个环节都逐步趋于正规化。

以技术为支撑,提高产品质量。为了巩固和扩大汾阳特色农业产业的市场竞争力,汾阳市加强科技创新机制建设,把高产优质高效技术,农产品深加工综合利用技术,农产品储藏、保鲜、包装技术,节本增效技术等抓在手上,大力提高农业产业和产品的科技含量。积极组织开展农技人员自身素质提升工程,人带人、户帮户,使栽植管理技术进村入户。坚持引资与引智、引技相结合,不断吸引技术人员来市指导工作,不断引进和学习先进技术知识,不断提高科技含量,大力推进品种、技术、知识更新工程,推进核桃产业发展。

突出特色之“特” ,打造品牌优势。汾阳市 核桃产业高速发展就得益于此。首先是良种化,如今的“汾州核桃”不仅具有个大皮薄、种仁饱满、色泽鲜艳、入口香脆的传统优点,而且得益于近年来大力培植结果早、品质优、抗性强、产量高的改良品种潮流,品质更加优良;其次是无公害化,汾阳市从核桃树栽植、核桃挂果采摘到加工包装,均以“优质、生态、安全”为前提,目前还在着力推行无公害特色产品开发技术,积极打造绿色生态品牌产品;第三是品牌化,汾阳市认真抓特色产品基地认定和产品认证工作,先后被国家有关部门命名为“中国汾州核桃之乡”、“中国名特优经济林核桃之乡”和“汾州核桃原产地保护产品” ,被山西省列入 “干果经济林示范基地” ,2008 年9月又被国家质监局认定为“地理标志保护产品”。“汾州核桃”产品以优良的品质和良好的市场信誉打响了品牌,得到了社会的认可。

此外，为适应产业发展的需要,汾阳市在经营管理和物流销售等方面积极探索适应规模化生产的体制机制和运营模式,核桃产业正逐步形成适应核桃产业特色,具有汾阳特色的产业管理模式,为汾阳市进一步转变发展模式、培育壮大以核桃生产加工为支撑的特色现代农业奠定基础。