农禅谷走出别样乡村振兴路

清晨的第一缕阳光，唤醒了昨夜沉睡的玫瑰。螺旋式绽开的花瓣，层层叠叠，微微内卷，宛若一个个小酒杯。晶莹剔透的水珠还未褪去，恰似玉露琼浆，藏在杯中，加之沁人心脾的清香，让人怎能不陶醉于此？幽幽农禅谷，朵朵玫瑰香，让人流连忘返。
　　然而，就在几年前，位于莱山街道东沟村的农禅谷，还是一片闲置的荒山，只有一条土路，土地没有人耕种，到处长满了杂草，零星的几颗樱桃树也没人打理。一个偶然的机会，在街道、村、投资方的共同努力下，农禅谷这片荒山才迎来了新的生机。
　　“农禅谷项目一期投资5000万，是集大马士革玫瑰、香草种苗繁育、休闲旅游、自然教育、民宿、餐饮等多领域于一体的综合性生态农业发展公司，省级农业旅游示范点。我们秉持‘坚持自然农法、守护开心健康’的宗旨，自成立以来始终坚守‘自然农法’种植方式。”农禅谷相关负责人对记者说，“自然农法”是依循着大自然的法则，以维护富有生机的土壤培育为基础，绝不使用任何化学肥料、农药和各种生长调节剂以及任何有残害土壤的添加物的农业生产方式。
　　据介绍，农禅谷立足于农业，大力发展壮大第三产业链。为了满足广大游客的需求，进而推出了吃、住、游、购等一条龙服务。在饮食方面，就地取材、推陈出新，从地里摘取最应季的时令蔬菜，结合农禅谷的特色酵素、大马士革玫瑰、香草，相继推出了香草秘制烤羊、薄荷饼、香草餐、酵素餐、大马士革玫瑰鲜花茶等最具有农禅谷特色的饮食；在住宿方面，农禅谷将推出世界上独一无二的高达6米直径的圆柱形民宿，民宿设有禅修室、餐厅、儿童房、家庭房等，满足各年龄段人群的住宿需求；在休闲旅游方面，农禅谷会根据时令的变化，推出各式各样的体验式活动，植树、种香草、做香包、鸡蛋探宝、大马士革玫瑰采摘、洋甘菊采摘、樱桃采摘等；另外农禅谷还精心打造了一个大型户外水沙一体的游乐场，供青少年游玩；在产品方面，农禅谷对外出售的产品有，大马士革玫瑰、大马士革玫瑰纯露、艾草纯露、洋甘菊、蔬菜、樱桃，散养的跑山鸡、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，完全满足了农禅谷游客购买农副产品的需求。
　　走在庄园内，记者发现一片片樱桃树旁边还有一排排桑树。“农禅谷坚持绿色发展、生态发展的理念，遵循自然法则，坚持生态除虫，杜绝使用任何农药。樱桃容易招致蚜虫，而桑树能够招来瓢虫，瓢虫又是蚜虫的天敌，利用瓢虫来防治蚜虫，再好不过了。”农禅谷相关负责人对记者说。
　　据介绍，农禅谷目前正在建设玫瑰精油纯露鲜花深加工车间，预计7月底完成，车间建设完成后，将会形成日处理鲜花4.8吨的标准化生产线，达到年生产320公斤玫瑰精油、670吨玫瑰纯露、350吨香草纯露、5.3吨香草精油。
　　如今，在莱山街道的大力扶持下，农禅谷名声也越来越大，每天到这里旅游观光的游客络绎不绝。摘樱桃、采玫瑰、喝花茶，与大自然亲近相处，农禅谷秉持绿色发展、生态发展的理念，守护绿水青山，建设美丽家园，逐步走出一条别样的乡村振兴路。