满目青绿茶飘香——六枝特区打铁关茶场虞青茶园春茶开采见闻

茶树吐绿清香溢，春茶采摘正忙时。

春雨贵如油！一场春雨过后，3月15日一大早，记者一行驱车来到六枝特区郎岱镇上寨村打铁关茶场，茶场呈阶梯状蜿蜒在山坡上，茶垅如波、满眼青绿，一群身着各色斑斓服装的村民三五成群穿梭其间（如图），手捻单芽，采摘今春的第一片新绿。

“早上送孩子到郎岱小学上学，听说打铁关茶场开采了，便和大伙儿一起过来采茶青，下午孩子放学时再去镇上接，估计今天可采一两斤，每斤工钱50元，有几十百把元收入。”郎岱镇花脚村村民刘贤珍，是第一次来打铁关茶场采茶青，照看孩子和挣钱两不误，一举两得。

无独有偶，后营村村民江兰同样是在照顾孩子和家庭之余，在茶场打零工挣钱补贴家用，夫妻俩勤勤恳恳，已经在城里买了房，日子越过越有滋味。

“3月13日茶场开采，3月14日有近350人在茶场采茶，大概采了460斤独芽茶青。”在双文种养殖农民专业合作社（以下简称双文合作社）茶青称量处，茶场负责人张双文忙着检验、称量、登记、付款。

尹石英采茶青3斤9两195元、卢长妹采茶青4斤半225元、郭金妹采茶青4斤8两240元……当场领到采摘茶青收获的现金，村民们喜悦之情溢于言表，数了一遍确定无误后，小心翼翼放进兜里。

从100多亩撂荒地种茶叶，到现在4000多亩茶叶进入丰产期，打铁关茶场已实现标准化、规模化融合发展，欣欣向荣的茶产业经济覆盖了郎岱镇周边2200余户村民，基地常年务工达160余人。

在茶场加工车间，几名工人忙碌着对茶青进行加工处理——杀青、理条、脱毫、揉捻、烘干……“每一道工序都有它的标准，我做的是理条，主要是让茶青塑形、失水、形状好。”54岁新塘村村民刘金花将茶青尽量均匀撒入理条机进行加工。在茶场工作五年的刘金花，已经熟练掌握茶青加工技术，现在每个月有3000多元工资，让她无比珍惜家门口这份稳定的工作。

茶叶加工车间负责人杨天芬表示，在茶叶生产各个环节，合作社都会进行技能培训，不仅提高了生产效率，也保障了产品的品质。

近年来，双文合作社做好做足“茶文章”，立足自身产业特点，深耕开拓省内外消费市场，“打铁关”系列产品市场认可度逐步提升，品牌效应显现，合作社上下游茶产业链也在不断延伸。“下一步，我们还要借助产业结构调整发展特色农业产业的时机，在打造茶旅一体化发展模式上持续发力，做大做强‘打铁关’品牌！”提及双文合作社下一步发展，张双文信心十足。

随后，记者驱车前往月亮河乡花德村的虞青茶园。陈燕三邀请记者品尝了虞青茶园生产的绿色健康茶叶——“虞青”白茶。随着开水冲泡，形如惠兰绿中带黄的茶叶在玻璃杯中翻滚释放淡雅清香，啜饮一口，唇齿留香，回味甘而生津。

此中滋味，正如茶园那句宣传语——月亮河畔，虞见青心。寓意一遇见便倾心。

虞青茶园三姊妹在同行中口碑极好，号称“虞青三朵金花”，不仅个个清秀漂亮，联手创业的故事也感人至深。负责人陈燕青是大姐，陈燕三是三妹。

2013年，大姐陈燕青回到家乡月亮河乡创业，在家人支持下成立了贵州多彩黔情生态农业有限公司开启创业之路，公司的茶园倾力打造白茶和黄金芽两类产品，月亮河乡何家寨村的1000余亩荒山上种满了两种茶树品种。从2017年，茶园开始试生产，营业额逐年增加。

“目前我们主打高端茶品，‘虞青’白茶、‘黄金芽’等茶品市场反响都很好，我们秉承‘做干净茶、做良心茶、做高品质茶’的‘三做’理念，努力为广大消费者奉上一杯真正干净的贵州茶。”陈燕三介绍，2018年初，茶园开始采用劳务反承包模式，由公司提供统一管护标准及投入物资，农户主动承包划片区域茶园全年的劳务用工，提高了茶园管护效率及品质，更提高了农户的经济收入。

“以前就来这个茶园采过茶青，因为是采一芽一叶，工价30元一斤，一天能挣200多元。”虞青茶园春茶开采第一天，来自郎岱镇魏家桥附近的村民卢长妹正在茶园中熟练采摘茶青……

“今天有50余人进行茶青采摘，预计采收220余斤，过几天人会更多。”陈燕三说，虞青茶园的发展实实在在为当地农户带来了经济效益。从2014年始，平均每年50余人长期在茶园劳务用工，发放茶山管护工资50余万元。2019年仅茶青采摘费用支出达54万元，全年劳务工资支出100余万元。2020年仅茶青采摘费用支出60余万元，全年劳务工资支出130余万元。2021年茶青采摘费用支出58万元，全年劳务工资支出132余万元。

“着眼于未来，茶园下一步何如推进茶旅一体化建设，完美发挥金色茶山价值，我们进行了探索，已经有了目标方向和重点。”陈燕三表示，接下来虞青茶园将依托贵州生态旅游大环境，串联起月亮河乡民俗文化、地理特色、精致农业等融合打造特色田园综合体“月亮森林小镇”，让更多农户在产业融合发中真正享受乡村振兴所带来的福利。（记者　彭绍良　曾　杰　李高阳　吴　伟）

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