平江区举行餐饮行业服务技能大赛bf46e0694e6340318b8ff6f17e86add7

    近日，平江区餐饮行业服务技能大赛上，来自松鹤楼大酒店、贵宾楼大酒店等14家餐饮企业的27名选手参加了比赛。比赛分为上午的笔试和下午的实际操作两个环节，两环节全部合格的选手还获得了餐饮服务中级职业技能证书。
    平江区历来为餐饮企业聚集、名店名菜荟萃的区域，辖区内的观前街更是享誉海内外的全国第一条“中华餐饮名街”。为了激发平江区餐饮服务从业人员学习新知识的热情，提升餐饮企业的服务技能水平和综合素质，提高平江区餐饮行业的整体服务质量，体现“人间天堂，美食平江”的风貌，由区劳动和社会保障局会同区总工会、团区委、区工商联和区餐饮商会共同联合主办了本次比赛。比赛的通知一发出，区内的餐饮企业纷纷积极踊跃响应，最后通过企业的内部选拔，确定了14家餐饮企业的27名选手参加比赛。
    在本次比赛之前，区劳动和社会保障局对辖区内餐饮企业的服务人员进行了问卷调查，会同区总工会有针对性地举办了服务礼仪讲座。为了让更多的服务人员掌握这方面的知识，区劳动和社会保障局特意印制了一本口袋本制的餐饮员工培训手册，免费赠送给餐饮企业。经过激烈的角逐，最后来自新通天府大酒店的许爱云和来自贵宾楼大酒店的伍红艮获得了比赛的一等奖。    (平江区劳动和社会保障局)
                                           

相关稿件