鞍山市食药监局四项措施全力做好非洲猪瘟疫情防控工作

为保障全市猪肉产品市场销售质量安全，严防非洲猪瘟疫情传入，近日，鞍山市食药监局采取四项措施，开展猪肉产品市场销售质量安全专项检查，全力做好疫情防控相关工作。截止到目前，全市已排查各类猪肉产品生产经营企业2076家，未发现病死动物及产品流入市场、餐桌。

一是严把源头关，确保猪肉产品来源安全。把食用农产品批发市场、农贸市场、大型商场超市作为严把源头的关键点来管控，对市场内猪肉产品经营者的进货台帐记录和“两证两章”等产品合格证明的索取、持有情况严格进行检查。凡是记录不全、相关证明文件及“证章”缺失或不符合规范要求的，一律禁止销售和使用，严格把好猪肉产品市场准入关。

二是加强日常监管，严格监督检查。增加检查频次，加大检查力度，强化猪肉产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监督管理，以食品生产加工企业、集贸市场、批发市场、餐饮服务单位以及学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位等肉品使用量较大的单位为重点对象，以进货查验记录、产品流向追溯为重点内容，坚决堵住来源不明确、质量不合格的猪肉产品进入市场销售，严禁病死猪肉流向市场、餐桌。

三是加强沟通协调，严厉查处违法行为。积极与农业部门、公安部门沟通协调，形成合力严厉打击销售和使用来源不明、病死猪肉产品，以及生产加工假冒伪劣或有毒有害肉制品等违法行为，涉嫌违法犯罪的，一律移送司法机关，追究刑事责任。

四是强化信息反馈，提升应急响应效率。对专项检查开展情况实行日报告制度，及时反馈检查信息，一旦发现问题，第一时间采取应急处置措施。