东宝推广食品流通电子追溯系统
来源:荆门新闻网
哪来哪去哪天过期均可查
荆门新闻网讯(记者熊玺 通讯员李婷)经过集中培训、***指导,11月1日,市金飞龙商贸有限公司完成了食品安全电子追溯系统的安装调试,成为东宝区首家投入食品安全电子追溯系统的企业。
10月起,市工商局东宝分局在辖区全面推广食品流通电子追溯系统。食品流通电子追溯系统具有证照网示、索证索票、网上查询、商品追溯等十大功能。该系统同时具有警示功能,能够提醒经营户在食品供货商证照到期、临近食品保质期时及时处置。可实现食品在流通环节源头可溯、终端可控、责任可追、风险可防的全链条监管。
市工商局东宝分局负责人表示,推广食品流通电子追溯系统,可以实现“食品流向,网上追溯;问题食品,网上锁定;过期食品,网上警示”,相当于给食品建立了“户籍档案”,可保障流通食品的质量安全。
接下来,市工商局东宝分局将分步骤分阶段督促各类食品经营者使用追溯系统,力争12月10日前,辖区100家企业使用追溯系统,同步录入2012年以来的食品、供货商索证索票及进销电子数据;2013年6月底前,辖区范围内的所有奶粉经营者和食品批发户、代理商、大型商场超市连锁超市100%使用追溯系统,并鼓励有条件的食品零售经营者使用追溯系统。(据荆门晚报)