奉贤区南桥镇聚焦集贸市场标准化建设、智能化管理打造智能安全便捷菜场
奉贤南桥镇聚焦集贸市场标准化建设、智能化管理,打造“智能+安全+便捷”菜场。南桥集贸市场占地5亩,总投资1000万元,于去年6月启动标准化建设,12月起开始试运营。
一是实行智能监管。市场安装智慧农贸管理设备,自动采集销量、客流量等信息,并通过智慧农贸溯源系统实时监测菜价、菜量等供应及消费情况,便于判断菜价波动,提前预测菜品行情。目前,蔬菜零售价格涨跌幅度在每500克0.2-0.5元之间,受寒潮影响较小,平均工作日交易量为40万元,较之改造前提升25%。使用智能电子收银秤,实行统一联网管理和计量标准,采集可溯源信息数据,如私自改动计量标准,管理平台立即报警,目前平台无报警。市场平均每个工作日能解决周边6000余户居民购物需求,较之改造前增加1000余户。
二是加强安全管理。市场配有10平方米检测室和食品安全快检师,每天抽取10件进行农残、瘦肉精等10项检测,并将食品检测数据上传至智慧快检平台进行公示。目前,食品合格率100%。通过商户信息平台公示全部140户商户经营信息。对市场人员出入进行闭环式管理,实行工作人员电子登记证,健康码、防疫行程卡,承诺未去过或途经中高风险地区并没有咳嗽和发热症状的“1人1证2码1承诺”。每天完成2次全面消杀,市民进出需佩戴口罩并保持安全距离。
三是完善便民服务。在主入口处设置便民服务台,提供咨询导购、受理投诉举报等服务,并为没有手机的老年人讲解食品溯源情况。设有无障碍通道及30平方米休息区。